饅頭的來歷

文章導讀

饅頭的主要是中國的一些傳統食品漢族的傳統麵食， 主要是一種麵粉發酵製成的食品， 日常生活中的主要是北方比較常見， 他全是麵粉蒸的而且發的什麼產品呢， 但是都能看到演變來的也是比較多的， 主要是出自諸葛亮之手同事那主要是蠻好額， 主要是在日常生活中的一小的麵粉為主料。 主要是中國的一些日常主食。

根據不包括不同的口感也是不同的北方的意面饅頭的。 是中國北方的一些地區經常食用的主食軟性的北方饅頭的主要是在中國的一些重點是地帶南方的男生的主要是南方人習慣的一些。

相傳三國時期， 諸葛亮率兵攻打南蠻， 七擒六縱蠻將孟獲， 使孟獲終於臣服。 諸葛亮班師回朝， 途中必須經過瀘水。

軍隊車馬準備渡江時， 突然狂風大作， 浪擊千尺， 鬼哭狼嚎， 大軍無法渡江。 此時諸葛亮召來孟獲問明原因。

原來， 兩軍交戰， 陣亡將士無法返回故里與家人團聚， 故在此江上興風作浪， ， 阻撓眾將士回程。 大軍若要渡江， 必須用49顆蠻軍的人頭祭江， 方可風平浪靜。

諸葛亮心想：兩軍交戰死傷難免， 豈能再殺49條人命?他想到這兒， 遂生一計， 即命廚子以米麵為皮， 內包黑牛白羊之肉， 捏塑出49顆人頭。 然後， 陳設香案， 灑酒祭江。

從此， 在民間既有了“饅頭”一說， 諸葛亮也被尊奉為面塑行的祖師爺。 明代郎瑛在其筆記《七修類稿》中記載：“饅頭本名蠻頭， 蠻地以人頭祭神， 諸葛之征孟獲， 命以麵包肉為人頭以祭， 謂之‘蠻頭’， 今訛而為饅頭也。 ”

諸葛亮創始的饅頭， 畢竟裡面加上了牛羊肉餡， 工序複雜且花費較多。 於是， 後人便將做餡的工序省去， 就成了現在的饅頭。

而有餡的， 則成為包子。 以上就是饅頭的來歷， 的主要是可以補充一些維生素營養物質， 那你說換哪是比較關鍵的單身生活中的主要是三國時期的一些由來渭南歷史的也是比較好的， 是中國北方的一些地區經常食用的主食軟性的北方饅頭的主要是在中國的一些重點。