​蘋果雞蛋羹的做法

蘋果是女性減肥最愛， 蘋果含有的氨基酸、維生素較多， 多吃蘋果對人體消化有著很大幫助， 所以蘋果是一個健康之選， 在吃蘋果的時候， 也需要正確的進行， 空腹是不能吃蘋果， 這樣對胃部也是有著很好保護， 那蘋果不僅可以直接食用， 同時製作佳餚也可以放入， 蘋果雞蛋羹就是不錯之選。

蘋果雞蛋羹的做法：

1.準備蘋果洗淨

2.將洗淨的蘋果切塊

3.蘋果加水煮開後煮8分鐘， 可以隨自己喜歡蘋果軟硬決定時間長短

4.準備兩顆雞蛋

5.雞蛋打入碗中打散

6.將煮好的蘋果取出留湯煮開

7.將雞蛋慢慢倒入水中

8.雞蛋倒入水中馬上用勺子攪開， 同時關火

9.將之前取出的蘋果塊再放入湯中就好了

10.香甜的蘋果雞蛋羹就做好了

小貼士

1、蘋果的皮要去掉， 不然湯汁會變黑

2、雞蛋要慢慢的倒入水中， 倒入後要馬上就攪， 並關火， 不然雞蛋就會變成大塊， 而且會變老影響口感。

蘋果的功效與作用：

1.降低膽固醇

保持血糖的穩定， 還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌

減少肺癌的危險， 預防鉛中毒， 原花青素能預防結腸癌。

3.血管清理劑

改善呼吸系統和肺功能， 保護肺部免受污染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動

協助人體順利排出廢物， 減少有害物質對皮膚的危害。

5.維持酸堿平衡

蘋果是鹼性食品， 吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)， 增強體力和抗病能力。

6.減肥

蘋果會增加飽腹感， 飯前吃能減少進食量， 達到減肥的目的。

通過對蘋果雞蛋羹做法詳細介紹， 在製作蘋果雞蛋羹的時候， 可以根據以上的方法進行，