紅心火龍果為什麼貴?紅心火龍果為什麼比白心的貴
紅心火龍果為什麼貴
1.火龍果中花青素含量較高。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑, 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白, 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合, 通過排泄系統排出體外, 從而起解毒的作用。 此外, 白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.火龍果富含維生素c, 可以消除氧自由基, 具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果, 水溶性膳食纖維含量非常豐富, 因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。 鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素, 對人體健康有著重要作用。
6.火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用
紅心火龍果為何比白心的貴
普通白肉火龍果的批發價是3.5元1斤, 但紅肉火龍果批發價卻是12元1斤。
一、首先是火龍果本身原因:
(一)口感更甜:
紅肉火龍果除了在口感上比白肉火龍果更勝一籌,
(二)營養更高:
紅肉火龍果其營養價值遠高於白肉火龍果。
1、因為紅肉火龍果是深色水果, 其胡蘿蔔素含量更高, 而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一, 有助於提高免疫力。
2、因為紅肉火龍果含有大量花青素, 有助於抑制炎症和過敏, 改善關節的柔韌性, 預防癌症、心臟病、過早衰老等。
二、消費者對水果不再滿足於常見的品種:
所以紅肉火龍果比白肉火龍果越來越受到人們的青睞。 消費者對水果在食品安全、品質上追求更高了。
火龍果分兩種:紅心火龍果和白心火龍果。
個人認為紅心的比白心的好吃, 但是市面上的紅心火龍果比白心的要貴, 紅心火龍果的個頭也比白心的要小個一點, 外形上很容易分別兩者。
由於火龍果具有上述成分, 決定了火龍果的食療和藥用作用, 據文獻記載, 量天尺(Hylocereusundatus)的花藥用, 甘、淡、涼、氣清香。 清熱, 潤肺止咳。 治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。 莖治腮腺炎, 疝氣, 癰瘡腫毒。 而火龍果是量天尺的果用栽培品種,
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