冬天你知道身體想吃什麼？

營養需要補充是在時時刻刻， 所以人跟車是一樣的， 需要經常的保養才會達到最佳效果， 那麼一起瞭解下冬天該給身體補些什麼吧。

說法一：冬天我就想吃些膏粱厚味的食物， 如燉肉、煎魚、火鍋等。

評價：寒冷的冬天， 人們的口味逐漸“加重”， 想要吃一些油多、味重的食物， 這是有一定原因的。 這類食物多含有豐富的脂肪， 脂肪可增強人體抵禦嚴寒的能力， 因此人們多偏向於選擇這類食物。

有研究證明， 吃高脂膳食的動物突然進入寒冷的環境， 其耐寒力要比吃低脂膳食的動物強。 而且人在寒冷環境對脂肪的利用增加， 也會導致人們在膳食中對脂肪的攝入需求量相應地增加。 冬天， 膳食中脂肪提供的能量占每日總能量的比例可增加到35%。 但對於有高血壓、高脂血症等心腦血管疾病的患者來說， 對高脂飲食的攝入需謹慎。

說法二：天一冷， 我就特別想吃巧克力。

評價：許多人在饑餓和寒冷的情況下很想吃甜的食物， 如巧克力、糖果、糕點等。 這些食物其實都含有大量的碳水化合物。 在寒冷的環境中， 人體的脂肪和蛋白質的代謝增強， 但是， 碳水化合物卻是最先被利用的， 因為糖原可以迅速被分解， 從而使血糖升高， 及時滿足機體適應寒冷環境的需要。

動物實驗證實， 給予高糖類飼料， 小白鼠在短時間內對低溫的耐力增強；而給予高脂飼料時， 則需在較長時間後才能發揮作用。 冬天， 膳食中碳水化合物提供的能量應占每日總能量的50%以上。 適當吃些巧克力等甜食並無問題， 但要控制總量， 不能吃得過多。

說法三：冬天是進補的好時機， 應當多吃些蛋白質含量高的食物。

評價：從中醫“秋收冬藏”的角度來說， 冬天如能適當進補不僅能固本培元， 使身體正氣恢復， 而且有利於驅病祛邪， 使身體進入到最佳狀態。

許多人認為多吃蛋白質高的食物， 如雞鴨魚肉等， 就能達到進補的目的， 同時也有利於機體耐寒。 的確， 蛋白質尤其是含蛋氨酸較多的動物蛋白質， 可以在體內通過生物轉換提供充足的甲基， 甲基對提高機體耐寒能力極為重要。

營養在冬季更需要補充， 大部分人的皮膚乾燥就是因為缺少營養， 所以呢大家應該特別注意冬季營養的攝取， 才可以過的更美麗。