​胰腺炎吃什麼食物好？胰腺炎的食療方法

胰腺炎是很嚴重的疾病， 這一疾病很容易和膽結石相混淆， 胰腺炎患者會出現嘔吐， 後背疼的現象， 嚴重的胰腺炎會威脅生命， 治療胰腺炎的同時可以配合食療。

1、瓜果汁。 白蘿蔔汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸薺汁、綠豆芽汁等， 均可飲服。 有清熱解毒功效， 並可補充維生素。 適用於禁食後剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。

2、黃花馬齒飲。 黃花菜30克， 馬齒莧30克。 將兩者洗淨， 放入鍋內，

3、佛手粥。 佛手15克， 粳米50克。 佛手煎汁去渣， 加粳米及水適量共煮粥， 將熟時加入冰糖適量， 粥成後食之。 有理氣：止痛：健脾養胃之功。

4、桂甘白芍。 桂枝20克， 白芍40克， 甘草12克， 生薑20克， 大棗12枚， 加水煎汁， 去渣後加粳米100克， 煮成粥， 分次食之， 可健脾安胃。

5、豆蔻粥。 肉豆蔻10克， 生薑10克， 粳米50克。 先將粳米煮粥， 待煮沸後， 加入肉豆蔻末及生薑， 熬成粥後服。 可理氣止痛， 散寒， 治療急性胰腺炎有寒象者。

6、豬胰散。 豬胰微火焙乾研成末， 用膠囊分裝， 每日分次服用。 內含多種胰酶， 可起替代療法的作用， 對消化不良和脂肪瀉患者有效。

7、山楂荷葉茶。 山楂30克;荷葉12克。 上兩藥加清水2碗， 煎至1碗， 去渣分服。 能升清消導， 助消化， 可治療慢性胰腺炎消化不良。

8、草決海帶湯。 海帶20克， 草決明10克。 上兩料加水2碗， 煎至上碗， 頓服， 每日2次。 有利於慢性胰腺炎的緩解。

9、乾薑粥。 乾薑3克， 高良薑3克， 粳米50克， 先將乾薑：高良薑用水煎，

10、吳茱萸粥。 吳茱萸2克， 生薑2片， 蔥白2根， 粳米50克。 粳米加水煮粥， 待米將熟時， 將吳茱萸：生薑研細粉， 蔥白切碎放入同煮成粥， 每日分次食之。 有和胃止嘔：理氣止痛功效。

11、鯽魚羹。 砂仁10克， 蓽菝10克， 陳皮10克， 鯽魚一條， 胡椒10克， 泡辣椒10克， 蔥：蒜：鹽適量。 將鯽魚刮洗乾淨， 將上藥物及調料納入腹中， 按常法燉煮成魚羹， 分次服之。 具有散寒：理氣：止痛作用， 用於慢性胰腺炎。

12、檳榔飲

用法：將檳榔10克洗淨， 加適量水煎煮30分鐘後， 加入春砂仁5克再煎煮5分鐘， 渣去渣取汁即可飲服。 功效：行氣化石、和中， 主治慢性胰腺炎， 濕濁中阻， 症見食少腹脹， 大便黏滯不暢， 口膩， 周身困重。