梅雨季當心變成“濕人” 8大祛濕食物巧幫忙

梅雨季節吃什麼？

1、薏仁

薏仁健脾除濕當首選。 中醫食療記載， 薏仁性涼、味甘淡， 有健脾除濕作用， 可治脾胃虛弱、食欲不振、風濕痹痛；有補肺利尿作用，

可美容護膚、治扁平疣等功效。 薏仁中碳水化合物含量略低於大米， 蛋白質、脂肪含量為大米的2至3倍， 維生素B1和磷、鉀、鈣等礦物質的含量都比大米高， 還含有人體必需氨基酸， 如賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。

2、洋蔥

洋蔥具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效。

洋蔥中的前列腺素紅可直接作用於血管而使血壓下降， 還有促進腎臟利尿和排鈉的作用， 調節體內腎上腺神經解質的釋放， 從而起到較好的降壓作用。 因此， 常食洋蔥可以穩定血壓、減低血管脆性， 對人體動脈血管有很好的保護作用。

3、綠豆

研究證明， 綠豆皮裡面含有大量的抗氧化成分， 如類黃酮、單寧、皂甙等。 綠豆中還有生物鹼、豆固醇以及大量的膳食纖維等。 因此夏季吃綠豆清熱解毒， 緩解中暑。 綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯， 做成綠豆沙也是不錯的選擇。

4、冬瓜

冬瓜味甘性涼，

一身都是寶， 是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜， 具有清熱利水、消腫解毒、下氣消疲、潤肺生津等功效， 對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓、腎臟病以及浮腫病人有良好的食療作用。 此季節除了烹製成常規菜肴食用外， 也可以把新鮮冬瓜榨汁飲用， 也可以將冬瓜皮加鹽煎水飲用。 當然由於冬瓜性涼， 對於那些身體虛寒或久病滑瀉的人應忌食。

5、玉米

玉米具有調中開胃、降濁利尿等功效， 容易去除體內的濕氣， 特別適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症狀。 常吃玉米， 可防止便秘和痔瘡、直腸癌， 還能減少胃腸病的發生。

6、赤小豆

赤小豆， 是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心養血， 古籍裡記載它“久服令人瘦”， 就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。 也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。 現代人精神壓力大， 心氣虛；飲食不節， 運動量少， 脾虛濕盛。 既要去濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和赤小豆莫屬。 將其熬成粥， 意在使其有效成分充分為人體吸收， 同時不給脾胃造成多大負擔。

7、鯽魚

有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。

8、黃瓜

黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病症。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜？，有很強的生物活性，能有效促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚、舒展皺紋的功效。

7、鯽魚

有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。

8、黃瓜

黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病症。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜？，有很強的生物活性，能有效促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚、舒展皺紋的功效。