什麼粥養胃又減肥

現在的人們都不懂得要好好的照顧自己的身體， 主要是由於工作和學習都非常的忙碌， 這樣就會使得自己的胃腸道變得不是很好的， 每天的飲食都不是那麼有規律的， 所以說就只能是通過日後喝粥來起到養胃的效果， 而且還可以有減肥的作用， 比如說冬瓜粥和赤小豆粥等， 這些粥品都很好的。

1、赤小豆粥：赤小豆150克， 粳米50克。 先將赤小豆洗淨， 浸泡2～3小時， 煮爛後， 加粳米煮粥。 每日早晚， 以此粥為食。

2、冬瓜粥：新鮮帶皮冬瓜100克， 粳米150克。 將冬瓜洗淨切碎， 與粳米煮粥， 每日早晚， 空腹溫熱食服。

3、白茯苓粥：白茯苓20克， 粳米50克。 白茯苓研為細粉， 與粳米煮粥， 每日早晚， 溫熱食服。

4、芡實粥：芡實米30～60克， 粳米100克， 煮粥， 常服。

5、玉米粉粥：先將玉米粉適量， 冷水調和， 待粳米粥煮熟後， 調入玉米粉糊， 共煮為粥， 隨意服食。

玉米所含的玉米油， 具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝， 防止衰老、美容減肥、通便等作用， 故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。 胡蘿蔔又名紅蘿蔔， 由於其營養豐富而具滋補之功效， 故又被人們譽為“小人參”， 含有豐富的胡蘿蔔素， 它被攝入人體後會很快轉化為維生素A， 可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。

適應症：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚乾燥、維生素A缺乏等症

制法：先把玉米粒、胡蘿蔔切丁洗淨， 與米共同煮粥， 分量為玉米、胡蘿蔔各一份， 米兩份， 粥滾加鹽調味， 可加入高湯共同煮， 味道更鮮美。

荷葉粥

《飲食治療指南》中說：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等症。 ”荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。

適應症：高血壓、血脂症、減肥症以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等症。

制法：先將荷葉一張洗淨熬湯， 再用荷葉東加米、冰糖少量共同煮粥。 可用荷葉煎水， 連續飲用30天， 每天一次， 效果更快。

豆蔻粥

取肉豆蔻10克， 生薑2片， 粳米50克。 先將肉豆蔻搗碎研為細末， 用粳米煮粥， 沸後加入豆蔻末及生薑， 煮爛成粥食用。 可化痰減肥， 開胸理氣。

赤豆粥

取赤豆100克， 糙糯米100克， 紅糖120克， 桂花糖6克， 玫瑰糖6克， 清水1500毫升。 將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜， 淘後加清水燒開轉小火慢熬至極爛， 加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成， 具減肥消痰， 清熱利濕的功效。

海帶粥：水發海帶100克， 秈米100克， 綠豆50克， 清水1000毫升， 同入鍋上火燒開， 煮爛食用， 可軟堅化瘀， 減肥消腫。