營養飲食

紫菜包飯有多少種呢

吃過紫菜包飯的人都知道, 這種食品是韓國非常流行的, 而且也具有很強的特色, 食用起來口感非常的鮮美, 最主要的是製作方法也很簡單, 可以給上班族節約大量的製作時間, 紫菜包飯中含有豐富的營養物質, 可以提高身體的免疫力, 也對腸胃有很好的護理作用, 那麼紫菜包飯有多少種呢?

第一, 紫菜包飯有多少種呢?材料, 原料:米飯、金槍魚罐頭、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、紫菜。 調料:米醋、糖、鹽、芝麻油各適量。 做法:

把鹽、糖、醋放進米飯中拌勻, 三者的比例一般為1:5:10, 適量加一點芝麻油;

金槍魚罐頭、黃瓜、胡蘿蔔, 雞蛋等其他原料準備好;雞蛋稍加一點鹽打散, 攤成蛋餅 。 黃瓜胡蘿蔔切成長條, 沸水鍋裡燙一下, 撈出瀝幹水分; 雞蛋餅稍晾涼切成條, 跟黃瓜條胡蘿蔔條放在一起; 取一張紫菜光面朝下鋪在壽司簾上面; 在紫菜上均勻抹上一層米飯, 不用留空餘;在米飯的一端放上金槍魚肉,

再放上黃瓜條、胡蘿蔔條和雞蛋絲;利用壽司簾卷起來, 再用手緊握幾下, 以便卷緊; 放開壽司簾, 一條紫菜包飯就卷好了;用鋸齒刀均勻的切成段即可。

第二, 材料, 黃瓜1根, 胡蘿蔔半根, 魚餅1袋, 韓國蘿蔔和桔梗1袋, 專用紫菜1包,

壽司醋適量, 鹽適量, 香油適量, 晾涼的米飯1串。 做法:將黃瓜和胡蘿蔔切條備用;將胡蘿蔔和黃瓜在鍋中煸炒一下, 使之變軟;魚餅也下鍋煸炒一下, 變軟;所有都晾涼備用;米飯趁熱加入壽司醋和醬油;接著加入鹽, 攪拌均勻放涼;將紫菜準備好;取出一片, 放在竹簾上;均勻的鋪上一層米飯, 壓扁, 鋪平;將原材料中的蔬菜各取一條擺在米飯的最下端;從下向上卷起, 在最後的邊上, 沾少許水, 使之粘牢;.待壽司卷固定後, 用刀子分割成固定的塊兒即可。

紫菜包飯有多少種呢?將米飯與番茄醬一起攪拌(如果不喜歡番茄醬可以不加)將胡蘿蔔, 黃瓜切條放入鍋裡煎一下(讓它變軟和), 鍋裡的油附著在鍋表層即可, 多餘的油到處去。 乘出煎好的胡蘿蔔調和黃瓜條, 讓後煎雞蛋餅, 將雞蛋攪拌均勻, 放入少許鹽, 倒入鍋中, 沒成型不要翻炒, 怎麼不把它煎糊還有待研究。 將煎好的雞蛋餅切成雞蛋條, 火腿腸切條備用。 將卷紫菜包飯的小蓮子鋪好, 放上一張紫菜, 將拌好的飯均勻撲在紫菜上,

要鋪得平平的。 在下方分別放上剛才準備好的黃瓜條, 胡蘿蔔條, 雞蛋條, 我又放了點金針菇。 然後從下向上慢慢卷, 卷得緊一些, 如果不小心將紫菜卷破, 沒關係, 再添一張紫菜將漏洞補好接著卷, 封口時可以填一些水將紫菜粘住。 將卷好的紫菜用刀切成一個一個小圓片, 放入盤中, 就ok啦