產婦能吃鴿子蛋嗎

注重養生保健的人都知道， 在食材的選擇當中， 絕對不能夠缺少蛋類食物， 應是常常食用的就就是雞蛋和鴨蛋， 這些都是經常吃的， 含有比較豐富的蛋白質和營養， 那麼產婦能不能吃鴿子蛋呢?下面我們就詳細的去瞭解一下鴿子蛋的可以給產婦帶來什麼樣的身體保健功效。

鴿子蛋中富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等各種營養成分。 都是利於身體健康的營養物質， 所以說產婦是可以放心的吃鴿子蛋的。

【食物簡介】 鴿子又名白鳳， 肉味鮮美， 營養豐富， 還有一定的輔助醫療作用。 著名的中成藥烏雞白鳳丸， 就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。 古話說"一鴿勝九雞"， 鴿子營養價值較高， 對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。

【營養功效】 鴿肉的蛋白質含量在15%以上， 鴿肉消化率可達97%。 此外， 鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

鴿肝中含有最佳的膽素， 可幫助人體很好地利用膽固醇， 防治動脈硬化。 民間稱鴿子為"甜血動物"， 貧血的人食用後有助於恢復健康。 乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素， 可與鹿茸中的軟骨素相媳美， 經常食用， 具有改善皮膚細胞活力， 增強度膚彈性， 改善血液迴圈， 面色紅潤等功效。 鴿肉中還含有豐富 的泛酸， 對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。 乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成， 加快創傷癒合。 中醫認為， 鴿肉易於消化， 具有滋補益氣、祛風解毒的功能， 對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。

【適用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養食品。

鴿子每次半隻 (約80-100克)。 鴿蛋每天2個。

【特別提示】 食鴿以清蒸或堡湯最好， 這樣能使營養成分保存最為完好。

通過上面的介紹我們就可以看得出來， 其產婦吃鴿子蛋其實更利於自己的身體健康保健， 還可以給自己身體提供更多的營養， 而且還能給孕婦補充產後所流失的應用， 對於恢復身體健康有很大的作用。