青菜湯麵條的做法大全有哪些

2015-12-22

麵條是很多人喜愛選擇，吃麵條對身體沒有任何影響，不過要注意在吃麵條的時候，不能過多選擇，否則吃的太多，對身體也是沒有太多好處的，尤其是晚上的時候，吃太多會影響到身體消化，那青菜湯麵條是不錯之選，這類麵條製作起來簡單，在青菜湯麵條做法大全中，對青菜湯麵條製作有一些介紹。

青菜湯麵條做法大全：

肉末豆角麵條

材料

肉末200克，豆角200克，麵條500克，蔥5克，薑5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml

做法

1.豆角洗淨後

2.再將豆角去掉筋膜和兩頭

3.切成一釐米左右的小段

4.加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看

5.鍋中放油，倒入蔥薑末，爆香後，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香

6.再倒入豆角段

7.加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開

8.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。麵條煮好後，再倒入肉末豆角拌勻即可

自製麵條煮法

材料

口蘑7朵，肉糜1大勺，豆瓣醬3大勺，橄欖油少許，自製麵條

做法

蘑菇肉糜炸醬做法：

1、肉糜一大勺(全部是瘦肉)，飯勺那樣大小，加入一個雞蛋和3小勺幹澱粉和少許的橄欖油，朝一個方向攪拌。

2、蘑菇，又叫口蘑 7朵，沖洗乾淨，切小塊。

3、熱鍋下適量油，先下拌好的肉糜，鍋鏟迅速花開讓肉糜充分散開。

4、等完全變色了，即可下蘑菇，繼續翻炒。

5、等蘑菇也變軟，加入少許清水煮開。

6、在鍋中央花開一個圓，舀三勺豆瓣醬(飯勺大小的勺)，讓小火慢慢咕嘟咕嘟

在對青菜湯麵條做法大全中，對青菜湯麵條做法認識後，製作這類麵條完全可以根據以上方式進行，這些不同製作方式，使得青菜湯麵條在口感和味道上都是不一樣，吃的時候也是可以放心選擇的，

對身體幫助比較大。