貝母蒸梨哪些人不能吃呢?
貝母是一種比較常見的中藥材, 在人們的生活中是應用比較多的種類, 具有食藥兩用的特徵, 而貝母常用於蒸梨, 這是一道非常美味的佳餚, 對滋補身體調理氣血的效果非常突出, 深受人們的喜愛。 但是這種滋補佳品並不是每個人都適合吃的, 下面就來看看貝母蒸梨哪些人不能吃呢?
川貝母蒸梨的步驟:首先川貝母要用清水洗淨浸透, 雪梨要新鮮, 川貝母, 雪梨洗淨去核。 然後將川貝母、冰糖放入去核雪梨中。 再將處理好的雪梨放入乾淨的燉盅內, 加入清水, 用中火燉1小時即成。
但是不是所有的咳嗽病人都可以用川貝母蒸梨, 因為咳嗽分很多種, 從中醫角度來看, 咳嗽分寒、熱、痰、燥、表、裡, 像川貝這種藥材, 性苦、微寒, 如果用在寒咳病人身上, 那不僅不能止咳, 反而會讓他們咳得更厲害。 日咳的話多數是熱咳, 而夜咳的話則多數是寒咳;痰液以黃為主, 多為熱咳, 如果以白痰為主, 多為寒咳;燥咳, 則適宜用潤肺的藥, 如川貝、杏仁、川貝枇杷露、蛇膽川貝口服液等。
弄懂了以上這些, 當我們一旦得了支氣管炎或肺炎且久咳不愈時, 就可以分清咳嗽屬於哪種, 那就是熱咳、燥咳的時候服用才能起到效果,
貝母蒸梨禁忌
川貝性偏寒又潤, 並非任何咳嗽都適合應用。 咯痰清稀色白、白泡沫痰等屬寒痰者及痰多色白、苔厚膩、便溏的濕痰者不宜應用。 有些家長看到小孩咳嗽,
另外, 川貝母也會出現過敏, 因此, 過敏體質者應慎用。