梨籽能吃嗎

很多水果都帶有果核， 人們在春秋季節的時候都喜歡吃一些梨子來潤肺， 梨籽能吃嗎?梨籽是可以吃的， 所以如果不小心把梨籽吃了的話大家不用太過擔心。 如果想要吃到水分多、口感細膩的梨子就要學會挑選梨子的方法， 可以通過看梨子的果柄， 還可以從梨子的分量和氣味來判斷。

一、梨子核能吃嗎

梨子核可以吃， 它具有很好的潤腸作用。 梨核如同桃核、杏核、棗核等果核一樣有營養成分密集的種子， 富含蛋白質等孕育生物的物質。 所以吃梨核實際吃得了梨的精髓， 其實是明智的。 人們平常總愛將一些種子除去不吃， 其實西瓜子、南瓜子、苦瓜子等都可以與瓜果的皮肉同吃。 這樣吃還可以避免缺乏某些人體需要的成分。 有人主張吃全果就包括吃果核和果皮。

二、梨子核有毒嗎

梨子核沒有毒

梨為百果之宗常食可補充人體的營養。 尤其適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。

三、梨子的選購方法

1、看果柄

當前是梨成熟的季節， 新采摘的梨果柄通常色澤飽滿， 顏色發青， 放置多時后， 果柄會變枯發黑， 因此在挑選時可以選擇果柄發青、色澤飽滿的梨子。

2、聞香氣

成熟的梨子會散發出特有的清香味。 未熟的氣味較淡， 甚至有點青澀味;而熟過頭的梨子則散發出淡淡的酒味， 此時果肉發軟、味道不佳。

3、掂重量

成熟的梨子， 水分十分充足， 掂起來很沉;隨著擺放時間越久， 水分大量蒸發， 果肉越發酥軟， 變得不新鮮， 因此購買時要掂一掂， 選擇較重的梨。

4、辨色澤

果實成熟時， 果形端正， 光澤鮮艷， 因品種不同而呈青、黃、月白等顏色， 無霉爛、凍傷、蟲機械傷， 并帶有果柄， 果點分布均勻， 燈光照耀下有一定的蠟質。

5、看外形

由于品種及天氣的原因， 同一品種的梨子有公母之分。 在選購時， 可從外形上來區別。 雄梨臍部外凸， 肉質粗硬， 水分較少， 甜性也較差：雌梨臍部深凹， 肉嫩、甜脆、水多。