太妃糖的熱量
糖是很多人喜愛吃的, 糖的種類比較多, 常見就是水果糖和奶糖, 這兩種糖在口感和營養元素上, 都是有著很大區別, 因此對這些糖選擇的時候, 需要對它進行很好的認識, 使得在吃的時候, 都是可以知道, 它是不是可以放心選擇, 太妃糖是奶糖一種, 那太妃糖的熱量是多少呢?
很多人對太妃糖的熱量是多少並不是很清楚, 在對它選擇之前, 也是需要對這樣問題進行很好的瞭解, 這樣在吃的時候, 才能夠放心的進行, 對自身健康也不會有任何的損害。
太妃糖的熱量:
營養成分 含量(每100克)
熱量 452.00大卡
碳水化合物 72.80克
脂肪 16.50克
蛋白質 3.70克
纖維素 0.00克
牛奶太妃糖
原料:淡奶油375G, 香草莢1/4個(或香草精1/4ts), 糖370G, 麥芽糖113G
做法:
1.淡奶油和香草莢(香草精)混合, 大火煮沸
2.煮沸後熄火, 加糖攪勻後加麥芽糖攪勻
3.重新開大火, 邊攪拌邊加熱, 至呈焦糖色濃稠狀
4.倒膜內, 室溫凝固2小時左右,
花生太妃糖
製作材料:
主料:花生300克
調料:麥芽糖80克,白砂糖200克,沙拉油30克
花生太妃糖的做法:
1.花生洗淨晾乾, 置於淺而寬的盤中, 用高火炒10分鐘(其中2分鐘翻動一次)取出, 晾涼後去皮備用。
2.拌勻麥芽糖、白糖、沙拉油, 用中高火力煮12分鐘成糖液, 再拌入花生仁, 直至糖液成絲。
3.取一淺模具, 內壁塗油, 填入花生糖壓扁, 晾涼後切塊裝盤即可。
以上就是對太妃糖的熱量是多少詳細介紹, 這類糖在吃的時候, 都是需要適量的進行, 否則是很容易引發肥胖問題的, 而且在對它製作上, 可以按照以上方法進行, 不過要注意的是, 製作這類糖的時候, 在材料上也是要準備齊全。