薄皮核桃和紙皮核桃別以為都一樣！

薄皮核桃大多數人的定義就是紙皮核桃， 但是這又是兩種品種， 從外觀形象上看是差不多的， 口感上很多人也區分不出來。 但是薄皮核桃和紙皮核桃， 其實大有不同， 從營養觀上口感外觀上都可以判斷出來， 就連價格上都是不一樣的。

第一、紙皮核桃和薄皮核桃的區別

既然都是皮很薄的核桃， 那到底紙皮核桃和薄皮核桃哪個好呢?那就要從紙皮核桃和薄皮核桃有哪些不同上來區別。 雖然都是薄皮核桃， 但是相對來說， 紙皮核桃的核桃皮更加的薄一些。

紙皮核桃只要用手就可以打開， 極個別的用手打不開。 紙皮核桃的個頭適中， 裡面的核桃仁果肉很厚實， 吃起來很方便， 不用使用核桃夾子夾。 而薄皮核桃的個頭會比紙皮核桃稍微大一些， 其核桃皮也稍微厚一些。 有的可以用手打開， 但還有一部分是不能用手很簡單的直接打開的。 裡面的核桃仁也很厚實， 但是相對于紙皮核桃來說， 皮稍微厚一些， 當然價值上來說， 紙皮核桃的價格也會比薄皮核桃的價格高。

第二、紙皮核桃和薄皮核桃都具有良好的保健作用

不管是哪種核桃， 只是核桃皮薄厚的不同， 其營養價值基本是相同的。 核桃具有健腦、補充營養的作用， 還可以潤腸， 治療便秘。 這些作用， 不管是紙皮核桃還是薄皮核桃， 都是相同的。 你可以使用核桃進行配藥用， 也可以單吃， 作為零食， 也是不錯的選擇。 當然， 如果配上其他的乾果熬成美味的湯粥， 其食養食療的作用會更加明顯。