海帶豬肉湯的做法

豬肉當中比起普通的牛肉和羊肉雖說營養價值沒有它們的高， 可是豬肉已經成了大家生活當中普遍會使用的一道菜系， 也是肉類當中的一種， 豬肉也是大眾菜， 平時可以炒豬肉， 炸豬肉， 豬肉還可以用來做炸肉， 做粉蒸肉等等， 新鮮美味的豬肉買回來以後該如何製作呢?接下來為大家介紹一道海帶豬肉湯的做法。

做法一

菜譜難度:配菜(中級)

所需時間:30-45分鐘

菜譜分類:大眾菜,豬肉,老少皆宜

製作材料: 排骨 幹海帶結 白蘿蔔薑片料酒鹽

製作步驟:

1幹海帶結提前泡發洗淨。

2白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。

3排骨切塊洗淨， 入沸水汆燙一下撈出。

4鍋內到滾水， 放入排骨， 薑， 料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。

5在將海帶結和白蘿蔔放入， 大火燒滾， 轉小火繼續燉20-30分鐘。

6最後加適量鹽調味。

做法二

美食材料

食材：五花肉， 海帶豆腐

配料：薑片， 料酒， 鹽

美食做法

五花肉洗淨切塊， 海帶豆腐切方塊

鍋裡放適量水， 加入五花肉， 薑片， 少許料酒

鍋裡煮沸後轉小火煲10分鐘， 加入海帶豆腐再煲10分鐘， 放鹽調味即可

豬肉可謂是老少皆宜， 平日裡不光是很多小孩子喜歡吃豬肉， 老年人也應該多吃一些豬肉， 可以有效地預防心腦血管疾病， 還可以給予身體滋補營養價值， 與此同時豬肉當中含有蛋白質和膽固醇可以幫助身體很好的發育， 特別是個長身體的孩子食用。