吃豬蹄真的能美容嗎 吃豬蹄的好處
有一定的作用， 主要就是讓皮膚有光澤， 但是也不是說直接就能讓皮膚變得更好。 豬蹄含有大量的脂肪， 直接吃就是會讓人發胖， 讓人吃了不舒服。 但是吃了的確會讓皮膚變得好， 會讓細胞變得有活力。
1、以膠原蛋白為主， 而膠原蛋白是一種典型的不完全蛋白質， 其氨基酸構成與人體需要差別較大， 吸收利用率很低。
2、即便一部分膠原蛋白以氨基酸的形式被吸收利用， 那麼也不一定能夠合成膠原蛋白， 因為人體會根據生理需求， 首先合成身體最需要的蛋白質而未必是我們臆想（或者說主觀希望）的膠原蛋白。
3、如果缺乏任何一種原料都不能合成膠原蛋白。 相反只要是合成膠原蛋白的原料充足， 人體會按需合成膠原蛋白， 與是否攝入豬蹄無關， 且合成膠原蛋白的脯氨酸與賴氨酸並不是豬蹄所特有的， 牛奶、雞蛋、大豆、魚禽肉中都富含。
4、豬蹄膠原蛋白煮出來的明膠進入人的腸道就會變成氨基酸碎片， 並不會直接就是以膠原蛋白的形式跑到臉上去。 傳說中吃動物皮美容的效果， 主要並不是因為那點膠原蛋白。
5、豬蹄屬於是一個高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物， 吃進去一個豬蹄， 就相當於直接吃了2兩肥肉進去， 很容易導致肥胖， 豬蹄吃多了可就真的是“白胖白胖”的了， 並且說豬蹄本身就含有大量的結締組織和蛋白質， 結構很密， 所以說自身很難完全消化和吸收， 所以說， 要想美容可千萬不要依靠豬蹄， 它只會讓你變的越來越胖。
吃豬蹄的好處豬蹄裡面含有大量的蛋白質和脂肪， 都知道蛋白質對人的身體是很好的， 但是也是含有大量的脂肪的。
1、豬蹄肉中的豬蹄筋比較堅韌， 咀嚼時要費牙勁， 這樣， 在吃豬蹄筋的過程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到鍛煉， 肌肉纖維增粗， 體積增大， 腮部顯得飽滿。
2、一些國內外美容大師觀察的結果證明， 經常吃豬蹄的人， 能使面部長得勻稱豐滿， 防止了上寬下窄“猴尖臉”的發生。 中老年人隨著年齡的增加， 面部肌肉和咀嚼肌逐漸萎縮， 如經常啃啃豬蹄， 對保持面容健美很有意義。
3、豬蹄中含有非常多蛋白質， 而且膠原蛋白也豐富；鈣的含量較高的（33mg/每100g豬蹄）， 同時含有一定的鎂、鐵、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有好處的物質， 想要皮膚緊致有光澤的女孩們， 適當的吃豬蹄是個不錯的選擇，
4、鈣含量較高， 有利於中老年人預防骨質疏鬆症；對一些術後的病人， 有利於組織身體中的細胞恢復正常的功能， 能夠使傷口癒合相對較快一點。
5、氣血虛、腎虛者適合食用， 年老體弱者也適合食用，
6、豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後， 能促進皮膚細胞吸收和貯存水分， 防止皮膚乾澀起皺， 使面部皮膚顯得豐滿光澤。 漢代名醫張仲景有一個“豬膚方”， 就指出豬蹄上的皮有“和血脈， 潤肌膚”的作用。 英國有美容大師觀察發現， 經常吃豬蹄， 能使面部長得勻稱、豐滿。
吃豬蹄的注意事項1、豬蹄也可做成纏蹄、煮熟切片涼拌。 方法是：將新鮮豬蹄去毛刮淨後， 剖開並取出內骨， 用鹽醃漬。 在準備使用時， 將其卷成圓棒形， 用乾淨布包裹， 再用細長的草繩從頭到尾地纏緊， 放到鍋中煮熟， 拆去繩索和包布， 即可切成一片片纏蹄肉用於涼拌。
2、豬蹄帶皮煮的湯汁最後不要浪費，
3、作為通乳食療時應少放鹽， 不放味精。
4、如暫時不用， 可用保鮮膜包裹好， 放冰箱冷藏室內， 可保存兩天不變質。 如果需要長期保存豬蹄筋， 則需要把豬蹄筋刮洗乾淨， 放湯鍋內煮至入味， 撈出晾曬， 用保鮮袋裝起來， 入冰箱冷凍室內冷凍保存， 食用時取出化凍即可作為原材料使用。
5、豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好。胃腸消化功能減弱的老年人和兒童每次不可食之過多。外感發熱期間不宜食用。
6、豬蹄每次吃1只，豬皮每次吃50克為宜。豬蹄不宜經常吃，也不宜一次吃得太多。但適量吃對老人、婦女和手術、失血者來說有很好的補益身體的作用。
5、豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好。胃腸消化功能減弱的老年人和兒童每次不可食之過多。外感發熱期間不宜食用。
6、豬蹄每次吃1只，豬皮每次吃50克為宜。豬蹄不宜經常吃，也不宜一次吃得太多。但適量吃對老人、婦女和手術、失血者來說有很好的補益身體的作用。
