立冬吃什麼

立冬是二十四節氣之一， 是每年的17或18也是冬天的開始。 意味這寒冷天氣即將來臨， 那麼我們不僅要做好預防冬天寒冷天氣添衣的的準備， 我們也應該多好食補的準備。 食補並不單純的就是讓我們盲目的進補， 它也是有很多的講究的。 我們要做到滋益陰精， 補元益氣， 提高自生的免疫力才是最關鍵的。

立冬， 這確實是進補的好時機。 因為人體進入冬季後， 人體新陳代謝消耗慢， 消耗相對減少， 需要我們增加營養量， 令營養物質轉化的能量儲存於體內， 從而扶正固本， 增強抵抗力。

冬天氣候乾燥， 滋益陰精是冬季養生的重要內容， 最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙， 平時還要注意多喝水， 以免上火。 飲食要以溫熱為主， 如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等， 少吃冷飲、海鮮等寒性食物。

菜品可首選羊肉燉蘿蔔。 它對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。 其次是炒雙菇(香菇和平菇)， 它能補益腸胃， 化痰散寒， 可增強機體免疫功能， 對高血脂患者更為適宜。

其實除了食補， 冬季的傳統養生方法還有很多， 比如叩齒、幹洗澡、揉腹、艾灸等。 在日常生活中都可做， 對身體很有益處。 尤其是艾灸， 可以灸一下保健穴位：足三裡、中脘、關元、氣海， 還可以在肚臍裡放些鹽， 艾灸肚臍， 那裡是神闕穴， 這個穴位對補益元氣十分重要。

立冬時節到了天氣寒冷， 對於我們這個時候一定要做好多方面的保護準備， 無論是身體， 還是糧食都要做好準備。 　立冬對於我們也是一個進補的好時機，