適合養生的老人春季養生粥

隨著老年人年紀的增大 腸胃功能也大不如從前了， 所以， 在飲食上面一定要花更多的心思， 而我們日常所吃的各類食物經過分解後，

變成結構簡單的小分子物質， 才能被人體吸收。 因此， 食物越細軟， 就越容易被機體消化吸收， 對老年人的健康也是非常有好處的。 那麼適合養生的老人春季養生粥有哪些？

適合養生的老人春季養生粥

老人春季養生粥：粳米粥

粳米能補脾益氣， 養胃生津。 體質虛弱， 脾胃不好的人應常喝粳米粥。 而且， 粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多， 多吃能降低膽固醇， 減少心臟病發作和中風的幾率。 粳米能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾玻， 而且粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。 但糖尿病患者不宜多食。

老人春季養生粥：芹菜粥

大米250克， 加適量水， 煮至半熟狀，

再加入洗淨切碎的連根芹菜120克， 煮粥至熟食用。 春季既是芹菜大量上市， 又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期， 食用芹菜粥， 可以清肝熱， 降血壓， 止暈。

老人春季養生粥：燕麥粥

燕麥含有豐富的B族維生素和鋅， 對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。 燕麥還富含果膠， 可以有效地降低人體中的膽固醇。 所以， 常喝燕麥粥可以達到減肥的效果， 還能預防高血壓、高血脂等疾玻燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質， 有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效， 是補鈣佳品， 尤其適合於中老年人經常食用。

老人春季養生粥：竹葉粥

淡竹葉幹品15克（鮮品竹葉30克）， 生石膏30克， 粳米60克， 白砂糖適量。 先將竹葉、石膏同放入沙鍋內， 加水5碗，

煎至4碗， 去渣取汁， 後下粳米做米做粥， 待熟爛， 入糖攪勻即可。 每曰食1次， 連服3~5曰， 具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。 主治溫熱病。 症見口渴多飲， 心煩， 目赤， 舌紅， 苔黃， 脈樹或洪大， 口舌生瘡糜爛， 尿黃， 以及諸熱毒腫， 發背癰疽等。 精彩推薦：最適合女人的春季養生粥

老人春季養生粥：紫米粥

紫米具有益氣補血的功效， 適用于婦女體質虛弱， 營養不良， 貧血等症。 紫米還有不少食療效用， 滋陰補腎、明目補血， 比較適合產婦、老人、兒童食用， 可以有效地補充營養。