瑪咖和瑪卡這兩種是一樣的嗎

很多人會發現瑪咖以及瑪卡， 字音相同， 但是字面的意義卻不一樣， 所以會疑問這兩種保健藥物是否是相同的， 其實瑪咖以及瑪卡只是將它的字體所混淆了， 它們是同一種保健藥， 正確的說法就是瑪咖， 如果能夠正確地瑪咖， 有助於提高身體的免疫力， 補充鈣、鋅， 鎂等礦物質。

瑪咖和瑪卡沒有區別的.

瑪咖經陽光曬後可以食用， 也可以製成涼拌菜， 熟食更佳， 早在哥倫布到達美洲前， 秘魯國寶已屬備受人們青睞的蔬菜， 它能提供大量熱能， 品嘗過瑪咖的人說， 食用它有滿足感， 令人感到十分舒服， 其味道甘美。

營養

義大利科學家Dini A在1994年首次系統地得出了瑪咖幹根中的化學組成成份：蛋白質含量為10%以上（胡寧湖畔的瑪咖品種的蛋白質含量超過14%）， 59%的碳水化合物；8.5%的纖維， 內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質， 並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ， 脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，

1999年， 美國科學家發現了瑪咖中含有兩類新的植物活性成份， 瑪咖醯胺（macamides）和瑪咖稀（macaenes）， 並確定這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用， 所以瑪咖又被稱為天然荷爾蒙發動機。 在瑪咖產品的針對性研究中， 又發現了幾種特殊的瑪咖生物鹼， 隨著研究的深入， 瑪咖中還會有更多的具有活性的新物質被分離和鑒定。

通過上面的內容介紹， 那麼我們就可以知道， 其實瑪咖和瑪卡是相同的， 只是很多人將字體混淆， 而我們都知道， 不管是男性還是女性食用瑪咖的話， 對幫助自己調理身體，