營養飲食

中老年人補鈣食物有哪些

很多老年人特別的聰明, 在補鈣的時候不會選擇什麼鈣片來補鈣, 其實很多鈣片的補鈣效果很不好, 還沒有一些食物補鈣的效果好, 所以說很多中老年朋友就會選擇食物來補鈣的方式給自己補鈣, 讓自己的骨骼發育得更好, 也讓自己的身體發育得更好, 經常補鈣的話, 那麼上下樓梯不會覺得腿酸軟了, 也不會覺得乏力了, 那麼中老年人補鈣的食物有哪些呢?

牛奶。 半斤牛奶, 含鈣300毫克, 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素, 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取, 因此, 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片, 都是良好的鈣來源。 健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 。

海帶和蝦皮。 海帶和蝦皮是高鈣海產品, 每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂, 預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,

都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高, 25克蝦皮就含有500毫克的鈣, 所以, 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。

豆製品。 大豆是高蛋白食物, 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫 克, 150克豆腐含鈣就高達500毫克, 其他豆製品也是補鈣的良品。 豆漿需要反復煮開7次, 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃, 比如菠菜。 菠菜中含有草酸, 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物, 從而妨礙人 體對鈣的吸收, 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但, 豆製品若與肉類同烹, 則會味道可口, 營養豐富。

蔬菜。 蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

中老年人在補鈣的時候就可以多吃這些食物, 其實補鈣並不是說要服用鈣片才是好的, 生活中有很多食物具有很高的鈣含量, 這些食物吃了之後也不會有什麼副作用, 所以說補鈣的時候一定要注意, 不要一味的相信只有補鈣的藥物對補鈣才會有好處, 補鈣的時候還要讓自己多曬曬太陽, 因為曬太陽也可以補鈣。