麥芽糖怎麼吃，這樣做最好吃

提到麥芽糖， 大家都會有印象， 小時候都會經常吃到， 而且麥芽糖的功效很多， 止咳效果很好， 也能夠降血壓， 降血糖， 對肝臟有保護作用， 麥芽糖的做法大家也可以瞭解一下。

麥芽糖做法一、

材料

小麥， 糯米(可以根據做的多少來定量哦!)

做法

1、把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。

2、麥芽切碎。

3、糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。

4、將拌好的糯米發酵4小時， 親們不要心急哦。

5、濾出糯米轉化的汁液， 並用大火熬至粘稠。

6、麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒， 再吃時把糖塊兒加熱， 用筷子攪著吃就可以嘍!

麥芽糖的做法二、

材料

小麥， 糯米(可以根據做的多少來定量哦!)

做法

1、把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。

2、麥芽切碎。

3、糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。

4、將拌好的糯米發酵4小時， 親們不要心急哦。

5、濾出糯米轉化的汁液， 並用大火熬至粘稠。

麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒， 再吃時把糖塊兒加熱， 用筷子攪著吃就可以嘍!

麥芽糖的功效三、

麥芽糖有著食用價值之餘， 亦有其食療功效， 它性溫味甘， 與水溶解後會化作葡萄糖， 作為醫學上的營養料， 可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等， 主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。