耶誕節 耶誕節吃火雞習俗

耶誕節吃火雞

耶誕節作為一個隆重慶祝節日， 不能少了好吃美味食品。 耶誕節火雞大餐就是例牌主菜了， 以前的人們或許會用微波爐自己做， 現在的人們過節好多就是在外面餐館裡用餐了， 商家們也會利用機會賺顧客們的錢， 當然還有許多耶誕節食品， 薑餅、糖果等等了。

美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料， 放入烤箱內烤熟。 等烤熟後將整只火雞端上桌， 再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。 換句話說， 他們吃的是“全雞”。 至於為什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，

美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料， 放入烤箱內烤熟。 等烤熟後將整只火雞端上桌， 再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。 換句話說， 他們吃的是“全雞”。 至於為什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚， 不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。 不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。 同時， 也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。

耶誕節吃火雞有什麼好處

火雞肉是高蛋白、低脂肪低膽固醇的營養食品， 火雞肉不僅肉質細嫩、清淡， 營養價值上有一高二低的優點。

火雞肉蛋白質含量平均在30.4%以上， 腿部肌肉高達34.2%， 並含有人體所需的氨基酸、維生素E、維生素B和豐富的鐵質， 鈣質等18種微量元素， 其中脂肪中富含不飽和脂肪酸， 對頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的保健功效， 是一種天然的營養滋補佳品。 女士吃了不僅不長胖而且還能養顏美容， 素有吃出健康和美麗的美稱， 在國外被認為是心腦血管患者的理想健康食品。

因此吃火雞不僅僅在耶誕節， 也是日常打牙祭不錯的選擇。