蔬果粗糧 降脂預防心臟病
導讀：每天喝兩杯綠茶、多吃蔬果粗糧、適量喝紅酒等可以輔助降脂， 從而預防心臟病的發生。
高血脂除了藥物治療外， 飲食和生活方式也會對病情有影響， 降低血脂能有效預防心臟病。 每天喝兩杯綠茶、多吃蔬果粗糧、適量喝紅酒等可以輔助降脂。
1.每天兩杯綠茶。 每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助於降低總膽固醇水準。
2.吃益心食物。 控制高血壓的低脂飲食有助於降低血脂水準， 該類飲食包括大量的水果蔬菜、全穀食物、魚肉、禽類和低脂乳製品， 其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。 素食也有助於降低膽固醇水準。
3.多吃高纖維食物。 美國心臟協會表示， 纖維素攝入不足時， 94%的膽固醇會被人體重新吸收。 燕麥片、大麥、梅幹和豆類等食物富含水溶性纖維， 有助於排出腸道內部分膽固醇。
4.研究發現， 每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水準，
5.減少膽固醇攝入量。 玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收， 使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。 每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險。 另外， 必要時應補充複合維生素和強化食物， 如橙汁、麵包和黃油等。
6.多吃魚。 三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸， 可降低甘油三酯和壞膽固醇水準， 提高好膽固醇水準。 美國心臟協會建議， 每週至少攝入100克左右肥魚。
7.美國洛瑪連達大學公共衛生學院2010年一項研究發現， 每天吃兩把堅果(約57克)， 可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水準。
8.少吃紅肉。 富含飽和脂肪的全脂牛奶、紅肉、棕櫚油和椰子油等食物應少攝入。 可選擇橄欖油和菜籽油等有益心臟健康的油脂。 還應避免含反式脂肪的食物。
9.減肚腩。 美國加州大學心血管病學家裡塔·雷德伯格博士表示， 大肚腩增加心血管疾病危險， 特別是同時出現高血壓和高血糖等症狀。 體重超標還會增加血液中的壞膽固醇。 女性減肥2.3—4.5公斤有助於降低總膽固醇水準。
10.美國北卡羅來納大學一項涉及8000人的長期研究發現， 每週幾次30分鐘中等強度運動可降低甘油三酯水準， 提高好膽固醇水準。 如果工作忙， 三個10分鐘的鍛煉也有相同的功效。
11.減小壓力。 壓力過大也會導致膽固醇水準升高。 研究發現， 善於打坐冥想、深呼吸、大笑、鍛煉、增加營養和解決問題的人，
