能保住青春的4種防老食物
文章導讀
蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，
但熱量很低，
常吃也不會發胖。
且蘑菇所含有很高的植物纖維素，
可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。
蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，
可促進人體的新陳代謝。
提醒：近一段時間，
因食用野生蘑菇引起中毒，
甚至死亡的事件在媒體上時有報導……野生蘑菇最好不要采! 文章導讀 菠菜
不貧血，
體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。
菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，
懷孕期間補充充足的葉酸，
不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，
還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜，
以其清淡爽口而深得人們喜愛。
然而現代醫學研究表明，
菠菜和豆腐不應同時吃。
文章導讀 番茄
防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
番茄中含大量維生素C，
每100克番茄中含有20～30毫克維生素C。
維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。
而黃瓜中含有多量維生素C分解酶，
將它們同時吃可使番茄中的維生素C遭到破壞。
文章導讀 巧克力
擁有快樂——巧克力有鎮靜的作用，
它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，
使人變得快樂。
護齒——脫礦化的結果是齲齒的形成，
而巧克力可以延緩這一過程的速度。
一提起巧克力，
很多人都是既愛又怕，
愛它的甜蜜與濃情，
愛它總能不斷帶給我們味覺和視覺的驚喜。
很多消費者既難抵巧克力的美味，
又怕吃後發胖。
與會專家認為，
肥胖是一種既有遺傳基因缺陷，
又有過食和活動不足等多種因素相互作用而造成的疾病，
95%以上的肥胖是由於吃得過多和缺乏運動引起的。
專家建議：運動前15分鐘補充適量巧克力，
有助於運動中的能量供給和運動後的恢復。
想要享受美味又不會長胖，
當然要多鍛煉身體。
近年來， 科學家們通過研究探索， 推出一些食物， 每天吃下列食物中的兩種， 就可增強體質， 延緩衰老。 蘑菇
