拉美風味 芒果雞肉生菜包

簡介

芒果， 薄荷和豆薯(Jicama)混合在一起， 給無需開火的這道雞肉包帶來了拉丁美洲風味。 悶熱的秋夜， 冰箱中取出的這道清新美味讓人頓感清涼靜心，

製作原料

1個大的成熟芒果， 去皮切碎;1杯切碎的豆薯;1/2杯包裝新鮮薄荷葉， 切碎;1/4杯新鮮酸橙汁;

2湯匙特級初榨橄欖油;1/2茶匙亞洲辣椒醬(Sriracha)， 可以帶來更好的味道;鹽;3杯粗碎雞肉(1/2只烤雞);12片生菜葉。

製作方法

1、在一個大碗中， 混合攪拌芒果，

2、吃之前將雞肉加入以上混合物充分攪拌均勻。 將1/3杯雞肉混合物置於一片生菜葉中即可食用。

製作時間

20分鐘

推薦食用人數

4人份