營養飲食

腥辣食物指的是什麼 雞蛋屬於腥辣食物嗎

腥辣食物指的是什麼

很多人生病之後, 醫生都會說, 不要吃腥辣的食物。 其實廣義上的腥辣食物就是指的很辣重油的食物。 狹義的來看, 其實生活中的很多食物也算是腥辣食物。

1、腥味的食物大體指的就是水產類的食物, 比如魚, 螃蟹, 蝦, 貝類這些。

2、辣的食物常見的包括:蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等刺激的食品。

3、可能與藥物產生不良反應的辛辣食品還有薑、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草幹碎葉、薑粉、銀杏葉、聖約翰麥芽汁等, 病人要慎食。

雞蛋屬於腥辣食物嗎

雞蛋不屬於腥辣食物, 但是膽固醇是很高的。 生病之後還是要吃的清淡點。

1、辛辣本是近義詞, “辛”本指使皮肉感覺刺痛, 轉指椒、薑一類食物對口腔舌頭的刺激, 還包括蔥、蒜、韭菜、洋蔥、芥菜等帶刺激性的蔬菜。

2、雞蛋不是腥辣食物。 雞蛋性味甘、平, 歸脾、胃經, 可補肺養血、滋陰潤燥,

用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等, 是扶助正氣的常用食品。

3、能補陰益血, 除煩安神, 補脾和胃。 用於血虛所致的乳汁減少, 或眩暈, 夜盲;病後體虛, 營養不良;陰血不足, 失眠煩躁, 心悸;肺胃陰傷, 失音咽痛, 或嘔逆等。

吃腥辣食物的危害

1、甲亢患者。 甲亢患者常常處在高度興奮狀態,

過量吃辣椒等刺激性食物可加重症狀。

2、腎炎患者不宜食用辣椒。 研究證明, 在人體代謝過程中, 辛辣成分常常要通過腎臟排泄, 對腎臟實質細胞產生不同程度的刺激作用。

3、腸胃功能不佳者。 吃辣椒雖能增進食欲, 但腸胃功能不佳者食用辣椒,

會使胃腸黏膜發生炎症。

4、熱症者。 有發熱、便秘、鼻衄、口乾舌燥、咽喉腫痛等熱症者, 吃辣會加重症狀。