提拉米蘇含義
提拉米蘇是很常見的糕點, 這樣的糕點受到很多女性喜愛, 它的層次很多, 而且吃起來每次也是不同, 所以對它選擇的時候, 也是可以先對它進行瞭解, 那提拉米蘇一般都是配上一杯香濃咖啡, 這樣使得吃的時候, 不會感覺甜膩, 同時也能夠吃出這樣糕點獨特來, 那提拉米蘇含義是什麼呢?
對提拉米蘇含義是什麼呢, 它的出現也是有著一些故事, 提拉米蘇並不是隨意的就有的, 提拉米蘇也是帶我走的意思, 所以在對它選擇之前, 要對它進行很好的瞭解。
提拉米蘇含義:
提拉米蘇(Tiramisu)是目前各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳最IN的時髦甜點, 以其爽俐醇鬱的口感, 與揉合起司、咖啡與酒香的成人級風味, 狠狠搶去起司蛋糕的風頭。 它以Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可哥粉的乾爽,
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提拉米蘇(Tiramisu)義大利原文是“帶我走”的意思。 關於Tiramisu的由來, 流傳過一個溫馨的故事:Tiramisu最早起源於二戰時期, 一個義大利士兵即將開赴戰場, 可是家裡已經什麼也沒有了, 心急如焚的愛人沒有時間烤制精美的蛋糕, 為了給他準備乾糧, 只好把家裡所有能吃的餅乾、麵包胡亂混合了雞蛋可哥粉蛋糕條做成粗陋速成的一個點心。 她掛著汗珠, 閃著淚光遞上的食物雖然簡單, 卻滿懷著深深的愛意。 所以, 這份點心的另一個含義是“記住我”。 每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家, 想起家中心愛的人。
通過以上介紹, 對提拉米蘇含義也是有著一些瞭解, 它的出現也是有著一些原因, 而且對它製作的時候, 也是要注意食材, 那這樣的糕點製作的時候, 看似很簡單, 但是也要掌握一定技巧, 這樣使得它的口感獨特。