營養飲食

感冒食療方有哪些

感冒是一種高發疾病, 很多人會因為各種原因感冒, 而且各個年齡階段的人都可能感冒。 輕微的感冒是不建議用藥的, 可以採用最簡單的食療方, 見效很快, 而且沒什麼副作用, 用於輔助治療。

1、蔥鼓湯

蔥有解毒的功效, 而豆豉有發汗的作用。 喝完蔥鼓湯後, 會使人體出大量的汗, 加快排毒的進程。 如果是因為勞累等原因引起的感冒的話, 就吃些涼性食物, 比如說冰糖和梨熬水服用。

做法:500ML水加熱後加入10g豆豉, 煮沸後加入蔥白就行了。

2、山藥粥

山藥是一種“不燥不膩”的食物, 是平補的最好的選擇, 如果體弱的人來說, 在病癒期喝些山藥粥是一個不錯的選擇。

做法:把60g山藥切成小塊, 和100g梗米一起放到水裡煮熟後食用。

3、蘋果蜂蜜水

蘋果5個去皮, 切成小塊, 加水1升, 煮沸5分鐘, 自然冷卻到40℃, 加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻, 每天多次少量飲用。

4、姜絲蘿蔔湯

薑絲25克, 蘿蔔50克切片, 加水500毫升, 煮15分鐘, 加紅糖適量。 每次200毫升, 每天1-2次。

5、蔥蒜粥

取乾淨的蔥白10根, 切碎, 大蒜3瓣, 大米50克, 加水煮成粥。 每次150毫升, 每日2次。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣, 拍碎, 放入碗中, 加入半碗水, 放入一粒冰糖, 把碗加蓋放入鍋中去蒸, 大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。 喂給孩子喝蒜水, 大蒜可以不吃。 一般一天2-3次, 一次小半碗。 大蒜性溫, 入脾胃、肺經, 治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。