沒胃口？吃生薑！但吃生薑有3個禁忌瞭解下

2018-12-19

俗話說， “四季吃生薑，百病一掃光”，所以，經常吃薑沒錯的。

潤肺利咽、消除口氣，建議喝碗潤肺利咽湯

推薦人群：適用於長期吸煙所致的慢性咽喉炎、喉咽幹癢、口氣大以及失聲等人群。

材料：生薑3片、龍脷葉10克、鮮桔梗20克、青橄欖6個、南杏20克、瘦肉200克（3~4人量）。

烹調方法：各物分別洗淨，藥材稍浸泡，豬瘦肉切塊。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升，大火滾沸後，改為中小火煲約1小時，調入少量食鹽便可。

此量可供3~4人用。

薑再好，也有禁忌

1、這些人要少吃姜

薑不是每個人都適合吃的，如果是陰虛火旺的人和肝炎病人等在平時最好是不要吃薑的，因為這可能會讓病人的病症加重，給身體帶來更嚴重的損傷。

2、晚上不要吃薑

由於人體在晚上的陽氣會下降，

陰氣會升上來，所以在晚上應該多吃一些下氣消食的食物，這樣更利於晚上的睡眠，而薑是一種性溫的食物，如果晚上吃了陽氣就會上來，從而會給人們的睡眠造成影響，而且還會產生內熱的情況，時間長了人體就會上火的。

3、硫磺姜和爛薑不要碰

用硫磺薰制的薑，看上去十分的新鮮，但這種成分是有毒的物質，如果長期食用，那麼，就會給肝腎功能造成損害。而爛的薑也是會產生致癌物的，因為這裡面的黃樟素會更高一些，而且腐爛之後還會有毒素產生，所以大家千萬不要吃劣質的，爛的薑。