章魚小丸子熱量高嗎

章魚小丸子就算是非常愛吃， 人們也是不能夠一次吃過多的， 因為這種食物如果是吃太多的話就會導致發胖的情況發生的， 而且這是屬于油炸類的食物盡量少吃的， 畢竟熱量的含量還是比較高的， 所以說自己就必須去注意這個問題的， 特別是本身就容易肥胖的人們就需要格外重視起來的。

在畜肉中， 豬肉的 蛋白質含量最低， 脂肪含量最高。 瘦豬肉含蛋白質較高， 每100克可含高達29克的蛋白質， 含脂肪6克。 經煮燉后， 豬肉的脂肪含量還會降低。 豬肉還含有豐富的維生素B.， 可以使身體感到更有力氣。 豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。 豬肉性味甘成， 滋陰潤燥， 可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的 半胱氨酸， 能改善 缺鐵性貧血。 豬排滋陰， 豬肚補虛損、健脾胃。

1.生姜、蔥、切碎備用。

2.將買的肉末加入生姜、蔥碎中。

3.再用刀繼續剁成泥。

4.把饅頭放水里泡下。

5.等饅頭把水分都吸收了即可。

6.泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中， 加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋。

7.攪拌均勻。

8.用拇指和食指把肉擠出來， 用勺子一抹就成一個小肉圓了。

9.最后將肉圓和野山菌燴下就是下面這碗肉圓。

做法二

豬肉餡， 鹽， 姜粉， 胡椒粉， 雞蛋， 白菜，

豬肉餡(也可以用羊肉、牛肉)放鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋用力攪拌， 攪拌均勻后陸續放水， 繼續攪拌直到上勁兒為止。 2.把白菜切成小塊待用(用別的青菜也一樣)。 3.放油(少許)用蔥花熗鍋， 放白菜翻炒， 炒到白菜有些蔫了， 加水蓋上鍋蓋。 4.水開后把弄好的丸子一個一個的放進去，