健康誤區

控血糖避開飲食誤區

我國是糖尿病的高發國家, 這種慢性病已成為威脅國民健康的重大隱患。 許多患者的血糖控制不當, 引起嚴重的併發症, 帶來了身體上和經濟上的雙重負擔。 因此, 科學控制血糖極為重要。

對糖友而言, 控好血糖是一件需要時刻“銘記”的事。 控血糖可牢記“45678”, 即空腹血糖控制在4—5.6毫摩爾­升, 餐後2小時血糖在4—7.8毫摩爾­升。 控制血糖的標準要因人而異。 老年人既要防止高血糖, 還要避免低血糖, 空腹血糖可在4.4—7.8毫摩爾­升, 餐後2小時在4.4—11.1毫摩爾­升。 糖尿病併發冠心病者, 空腹血糖可在5—7.2毫摩爾­升, 餐後2小時血糖在5—10毫摩爾­升。

飲食上, 多數糖尿病患者存在8個誤區:1.採取飢餓療法:這會使升糖激素更加活躍, 引起血糖反跳性過度升高, 使病情更難控制。 2.主食吃得越少越好:這可能會增加肉類和脂肪的攝入。 3.不吃甜食就行:許多含澱粉的食物並不甜, 但消化後卻會變成葡萄糖。 4.拿花生、開心果等堅果充飢:堅果雖含豐富的維生素和蛋白質, 但能量也高, 多吃會發胖。 5.植物油不會升高血糖:植物油也是脂肪, 熱量狠高。 6.無糖食品能多吃:無糖食品只是將蔗糖替換成其他甜味劑, 但所含的熱量不變。 7.不甜的水果不用限量:即便是不甜的水果, 也含有糖分, 所以仍然不能多吃。 8.服藥了就能隨便進食:這會加重胰島細胞的負擔, 也不利於保持好的生活習慣。

糖友飲食要營養均衡。 可作為每餐基礎食物的是豆莢、小麥、大米、水果、蔬菜﹔可提供蛋白質、應中等量攝入的是魚、蛋、瘦肉、無皮雞肉、堅果、低脂牛奶﹔可供應脂肪、要最少量攝入的是油類。

運動是糖友有效控糖的好幫手, 可選擇的運動項目包括:快步走、慢跑、爬樓梯、太極拳、踏單車等。 運動最好在飯後1小時左右進行, 不要早晨起來後空腹外出運動。 每週應堅持不少於5次的運動, 每次運動持續20—45分鐘, 強度以中等為宜。 運動中應隨身攜帶糖果和餅乾, 以防低血糖。 此外還要避免腳部損傷。 ▲