如何挑選蜂蜜 教你6個小方法
蜂蜜是我們平時生活當中最常見的一種營養品， 價廉物美， 而且對身體有很多好處， 吃法也很多， 所以深受許多人的喜愛。 那么你知道喝蜂蜜水有什么好處嗎?你知道蜂蜜怎么吃最好嗎?你知道如何挑選蜂蜜嗎?今天小編為大家總結了6個小貼士選購營養蜂蜜， 一起來了解一下吧!
蜂蜜是公認的天然健康飲品。 從2006年11月1日開始， 蜂蜜國家強制標準開始實施， 新國標的號碼是GB18796-2005。 消費者在購買蜂蜜時， 在標簽上看到這一執行標準號， 一般來說就不會買到假貨。 在購買蜂蜜制品時， 還要留意蜂蜜含量， 含量越高越好， 在所添加的物質中不能有甜味劑、增稠劑、防腐劑、澄清劑等。 另外， 最好不要買散裝風靡， 散裝風靡看不出生產標準， 也看不出添加物質， 很容易上當。
挑選蜂蜜小貼士
1、看顏色
通常來說， 顏色比較深的蜂蜜富含的礦物質比顏色淺的蜂蜜多。
質量好的蜂蜜， 質地細膩， 顏色光亮;質量差的蜂蜜通常混濁， 且光澤度差。
真蜂蜜顏色看起來不是很清亮， 呈白色、淡黃色或琥珀色， 以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮艷， 一般呈淺黃色或深黃色。
2、聞氣味
不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味， 摻有香料的蜜有異常香味， 純蜂蜜氣味天然， 有淡淡的花香。 假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
3、看濃稠狀
一般來說， 蜂蜜越稠越好。 這是因為蜂蜜的黏稠度與其水分含量有關， 國家標準規定水分小于20%為一級品。
在超市挑選蜂蜜時， 可以將瓶子倒過來， 淌得越慢越黏稠。 由于質地黏稠， 蜂蜜有拉絲不斷的特點。
4、看拉絲
把蜂蜜買回家后， 滴一滴， 好的蜂蜜拉絲很長， 斷流后上端會迅速彈回。 如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜， 不會迅速彈回。
真蜂蜜挑起可見柔性長絲， 不流斷， 假蜂蜜多懸浮物和沉淀， 挑起時呈滴狀下落， 有斷流。
5、嘗味道
純蜂蜜口味醇厚， 芳香甜潤， 入口后回味長， 易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一， 沒有芳香味， 有白糖水味， 結晶體入口即化， 有澀味， 略有黏性， 倒入水中很快融解。 假蜂蜜有苦澀味， 結晶塊咀嚼如砂糖。
蜂蜜結晶是很多消費者關心的問題。 很多人懷疑結晶的蜂蜜是不是質量差。 蜂蜜結晶是很正常的現象， 與質量無關， 而與蜜種、儲存條件有關。
一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶， 而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會結晶， 洋槐蜜則不太容易結晶。
6、選購瓶裝蜜
消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。 購買時要注意標簽上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品質量代號等相關內容。
蜂蜜水什么時候喝比較好
1、人經過一夜的睡眠后， 體內大部分水分已被排泄或吸收了
這時應當補充水分， 但起床后第一杯水的主要目的是補充水分， 如果水中加了蜂蜜， 身體還須排出水分對蜂蜜進行稀釋和消化， 也會加重脫水。
因此， 清晨起床后先喝一小杯白開水再喝一杯蜂蜜水， 既可補充水分， 又可增加營養， 對于老年人來說， 還能起到促進排便的作用。
而早晨喝淡鹽水是不利于健康。 因為在正常情況下， 人體內的鈉一般不會缺乏， 如果每天早晨喝一杯淡鹽水， 久之， 體內的鈉含量過高， 有可能導致高血壓、腎炎等疾病。
只有在重體力勞動或劇烈運動后， 出汗過多導致鈉鹽丟失時， 才需要適量喝些淡鹽水， 以補充水分和電解質。
2、睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利于養生保健
因為蜂蜜雖說不是單純的蔗糖， 但畢竟還是糖類， 因此不宜每晚睡前喝。 晚上喝一杯涼開水是有必要的。
因為有的人白天飲水不夠， 晚上喝杯水除了能適當補充一些水分， 并且起到爽口、清咽、止咳的作用外， 更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水分。 人體內只有水分充足， 組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。
另外， 午休后喝一點淡茶水也是值得提倡的， 這樣可以解除午飯時的油膩， 并且能提神， 使下午能有精力更好地工作。
蜂蜜的健康吃法大全
1.白蜂蜜、威靈仙各50克， 每日一劑分早晚服， 連服一周， 對食道癌有一定療效。
2.蜂蜜100克， 開水沖服， 治誤吞水蛭(螞蝗)。
3.蜂蜜50克， 開水沖服， 早晚各一次， 治干咳，痢疾，習慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲，可治聲音嘶啞。
4.蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。
5.蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調服，治妊娠小便不通。
6.蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
7.每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。
8.藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。
9.鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數天。可治肺熱咳嗽，咽干喉痛，血熱鼻衄等熱性病。
10.川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時服用。治經久不愈的肺燥咳嗽，干咳無痰，或痰中帶血。
11.金銀花30克，用水兩碗煎成一碗，去渣取汁，沖入蜂蜜20克，分早晚兩次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
12.黑芝麻15克(搗爛)，沖入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹時服用。可治老年人或婦女產后便秘，亦有美容黑發作用。
13.白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克(搗碎)，水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結核。
14.鮮桑椹子不限量，搗爛后用紗布包好取汁，加熱濃縮后加入適量蜂蜜，煮成膏狀，冷卻后裝瓶。每天早晚各服兩湯匙，開水沖服。可治青年白發，病后氣血兩虛，神經衰弱等癥。
15.牛奶250克，煮開后加入蜂蜜30克，空腹溫服。有滋補健身、美容健膚作用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道如何挑選蜂蜜了嗎?你知道蜂蜜水什么時候喝好了嗎?你知道蜂蜜怎么吃最好了嗎?多吃蜂蜜，還能幫你美容養顏，只要吃對方式，一定可以給你帶來許多神奇的功效的。
4.蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。
5.蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調服，治妊娠小便不通。
6.蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
7.每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。
8.藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。
9.鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數天。可治肺熱咳嗽，咽干喉痛，血熱鼻衄等熱性病。
10.川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時服用。治經久不愈的肺燥咳嗽，干咳無痰，或痰中帶血。
11.金銀花30克，用水兩碗煎成一碗，去渣取汁，沖入蜂蜜20克，分早晚兩次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
12.黑芝麻15克(搗爛)，沖入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹時服用。可治老年人或婦女產后便秘，亦有美容黑發作用。
13.白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克(搗碎)，水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結核。
14.鮮桑椹子不限量，搗爛后用紗布包好取汁，加熱濃縮后加入適量蜂蜜，煮成膏狀，冷卻后裝瓶。每天早晚各服兩湯匙，開水沖服。可治青年白發，病后氣血兩虛，神經衰弱等癥。
15.牛奶250克，煮開后加入蜂蜜30克，空腹溫服。有滋補健身、美容健膚作用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道如何挑選蜂蜜了嗎?你知道蜂蜜水什么時候喝好了嗎?你知道蜂蜜怎么吃最好了嗎?多吃蜂蜜，還能幫你美容養顏，只要吃對方式，一定可以給你帶來許多神奇的功效的。
