營養飲食

最簡單的南瓜湯的做法

秋冬季節正是吃南瓜的時候, 南瓜的營養價值很高, 不但能夠調節人的腸胃, 同時南瓜裡面的營養物質, 還具有一定的抗氧化的功效, 在防癌抗癌方面都能發揮很好的作用, 適當的吃一些南瓜, 能夠提高身體的抗病能力, 平時生活當中如果工作比較忙, 可以瞭解最簡單的南瓜的做法, 這樣比較省時間。 我們來看一下這方面的內容。

準備南瓜二斤, 在選南瓜的時候一定要選擇沉一些的, 這樣的南瓜肉比較厚實, 比較緊致。 把南瓜清洗乾淨, 然後去皮去籽, 切成小塊兒, 鍋中放入適量的油, 油熱以後放入辣椒, 炒出香味兒, 然後把南瓜片放到鍋中來回的翻炒。

再加適量的鹽, 加入少許白糖, 再翻炒一分鐘, 然後加入開水, 蓋上鍋蓋兒, 等水開以後再煮幾分鐘, 就可以出鍋了。 再撒上少許的蔥花, 這樣最簡單的南瓜湯就做好了。

南瓜湯的做法非常的簡單,

但是營養功效確實不錯的, 裡面沒有加入其他的食材, 最大程度的保持了南瓜的原味兒, 也能保持南瓜的營養, 在做的時候糖不能放太多, 稍微放一點能夠提鮮。

南瓜的營養價值非常的好, 適當的吃些對身體是有好處的, 南瓜的做法也有很多, 如果平時沒有時間, 可以做成比較簡單的南瓜湯, 有非常好的溫胃養胃的作用, 南瓜裡面的維生素以及微量元素都特別豐富, 經常吃一些南瓜, 有很好的提高抗病能力的作用。