營養飲食

月經期間煲什麼湯最好

我們都知道每個女性每個月都會經歷一次月經, 而處在月經期的女性不僅心情會比較暴躁, 身體也會比較虛弱, 處在月經期的女性, 因為流失氣血的原因, 身體的抵抗力會比較差, 特別是那些體寒的女性, 需要在月經期間好好補一補身體, 那麼, 月經期間褒什麼湯最好呢?

紅棗桂圓糖水湯

材料:紅棗60克、桂圓30克、水800克、雞蛋一隻

做法:用紅棗加桂圓肉煲糖水, 等到棗爛桂圓綿的時候, 打一隻雞蛋進去, 繼續用小火焐熟雞蛋, 喜歡吃糖心蛋則要早點盛出來。

功效:紅棗桂圓湯不但補氣養心, 而且紅棗健脾補血, 常吃能使面色紅潤, 有美容功效。

山楂桂枝紅糖湯

材料:山楂肉15克, 桂枝5克, 紅糖30克。

作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內, 加清水2碗, 用文火煎至l碗時, 加入紅糖, 調勻, 煮沸。

功效:具有溫經通脈, 化淤止痛功效。 適用於女子寒性痛經症及面色無華

紅糖姜湯

材料:紅糖50g, 薑20g, 小棗15g。

做法:將紅糖和幹棗煎煮20分鐘, 加入生薑片, 再煮5分鐘。

桂圓大棗紅豆湯

材料:幹桂圓30克, 大棗50克, 紅豆150克, 清水1500克。

做法:

1、紅豆用清水洗淨, 浸泡2小時備用;桂圓去殼留肉備用。

2、泡好的紅豆、大棗入鍋, 加清水, 上火煮沸。

3、加入桂圓再次沸騰後, 轉文火煲60分鐘。

小貼士:等湯稍稍涼了, 可以調進半勺蜂蜜一起喝, 味道會更清甜。

當歸燉蛋

材料:整只當歸1個, 雞蛋2-3個, 紅棗8個, 枸杞5g, 桂圓(可選)紅糖(可選)。

做法:

1、當歸提前泡發一晚, 清洗乾淨, 切成小塊。 雞蛋用水煮熟透, 去殼。

2、桂圓去殼;紅棗和枸杞清洗乾淨。

3、全部材料加2碗水燉,

水開後燉3小時即可。