豬心燉什麼治療失眠

大家都知道， 豬心是豬身體的五臟六腑之一的器官， 常常被人們用來當做食材， 食用烹飪方法頗多。 除了具有很高的營養價值， 還可以補氣益心， 強化心肌， 治療失眠等。 尤其是很多豬心湯對於長期睡眠品質不好的患者具有一定的療效， 本文就介紹幾種治療失眠的豬心湯。

靈芝燉豬心

材料：豬心500克、靈芝15克， 薑、蔥、花椒、食鹽、白糖、麻油適量

做法：將靈芝洗淨， 煎熬兩次， 濾取藥汁。 豬心洗淨放入藥汁內， 加入適量薑、蔥、花椒， 用文火燉煮， 豬心熟後， 當菜食用。

功效：主要用於心血虧虛， 心悸心慌， 煩躁易驚， 失眠多夢等。

桂圓燉豬心

材料：豬心250克， 幹桂圓30克， 精鹽2小匙， 味精1小匙

做法：將豬心剪開， 切掉白色部分， 洗淨， 切成薄片。 將桂圓剝皮， 洗淨。 將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內， 先用大火煮沸。 再用小火燉至豬心熟爛， 放入調料即可。

功效：此方能安神養心。

柏子仁燉豬心

材料：豬心1個、柏子仁15克

做法：將豬心洗淨， 把柏子仁放入豬心內， 封口， 上鍋加水， 中火燉熟即成。 服食時， 將豬心切片， 或佐膳食用， 或單獨食服之。

功效：適用於心神不寧， 神衰自汗， 失眠健忘等症。

蓮子燉豬心

材料：蓮子( 去心) 一兩， 豬心一個， 茯神一兩， 浮小麥一兩。

做法：將豬心、 藥材、 蓮子洗淨， 放入鍋內， 加水隔水燉四、 五個鐘頭。 若放瓦煲內煲， 下水四碗半慢火煲個半鐘頭便可。

功效:本方養心氣安心臟， 抑制神經勿令興奮。 止淡汗、 化痰。 有心跳同時有失眠出汗痰多者最適宜。

豬心煨大棗

材料：豬心1個， 大棗15克

做法：取豬心帶血剖開， 納入大棗， 置碗內加水蒸煨至熟， 服食之。

功效：可療治心悸不寧， 善驚易怒， 坐臥不安， 多夢易醒等。

豆豉醬豬心

材料：豬心1～2個

做法：洗淨放鍋內， 加入香蔥、生薑、豆鼓、醬油、麵醬、黃酒適量， 加適量水， 用小火燉熟後撈起切片， 拌入鍋內醬汁食用。

功效：有補心安神作用。 適用於心血虧虛， 心悸， 憂煩， 產後驚悸