營養飲食

花茶配方大全

花茶的配方上面是很多樣化, 如今的花茶種類也是各種各樣, 許多人們都是喜歡使用花茶來滋補自己的身體, 因為花茶大部分的成分都是中藥材, 所以藥用價值極其高, 最常見的花茶就包括了茉莉花茶, 玫瑰花茶和金銀花茶, 這些花茶在飲用后就可以達到清熱解毒的功效, 避免身體出現內火。

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶, 根據所用的鮮花不同, 還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。 普通花茶都是用綠茶制作, 也有用紅茶制作的。

除了上述茶配花外, 現今市場亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。 流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、、百合花茶等等。

玫瑰花茶

玫瑰花味甘微苦、性溫, 最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。 (但月經血多者不宜!)

杜仲花草茶

杜仲由于數量稀少藥用價值巨大,

國家藥材部門將"杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽"列入四大緊缺專控藥材。

百草之中, 杜仲為貴;杜仲上下, 雄花為尊。 "杜仲雄花"富含80多種天然活性成分, 有升陽氣養肝的功效, 特別適合在春季飲用。 [5]

勿忘我花茶

清熱解毒, 清心明目, 滋陰補腎, 養顏美容, 補血養血,

并能促進機體新陳代謝, 延緩細胞衰老, 提高免疫能力。 抗病毒, 抗癌防癌。 有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題, 是健康女性的的首選飲品。 [6]

金盞花茶

金盞花含礦物質磷和維生素C等, 主要利用部分是花瓣。 飲用金盞花茶, 能發汗、利尿、清濕熱。 而它的花還能制成沙拉, 或用于烹調以增加色香味。

百合花茶

可以潤肺止咳, 寧心安神, 還能減輕胃

疼。 清涼潤肺, 去火安神。 對陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚有奇效。 調肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效

茉莉花茶

具有促進大腦功能, 保護神經細胞;還有鎮靜止痛作用, 對婦女“痛經”有一定療效;茉莉花茶中的茉莉酮對男人前列腺炎、前列腺腫大也有防治作用。

用茉莉花茶水煮大米飯, 吃起來芳香可口, 又能養生保健, 祛病延年, 老人吃了可軟化血管、降低血脂和膽固醇、防中風和抗老化。 茶水中的芳香物質可增加白細胞, 增強抵抗力;茶水中氟化物,

食用茶水煮的米飯可防齲齒。 夏秋兩季服用茶水煮米飯還可以祛風散熱, 防治痢疾等。