營養飲食

哺乳期可以吃無花果嗎

無花果眾所周知是非常有名的一種食物, 這種食物的營養價值也要比普通的食物好, 所以說很多人都會通過養生來愛護自己的身體, 這種情況下無花果就可以適當攝入的, 基本上對於正處在哺乳期間的產婦們有一定的保養作用, 所以根本不需要注意的, 但是這種食物也不能一次性攝入太多的, 不然對於自己的身體會有毒害性的。

無花果可以下奶或催奶。 無花果營養豐富, 裡面含有乳汁形成的蛋白質、糖分以及各種礦物質, 同時無花果還含有多種酶, 對自身的蛋白質的分解和吸收有較強的促進作用, 並且無花果也是一種中藥, 有補血通乳之效, 尤其是無花果幹通乳效果更強, 很適合哺乳期乳汁不足的產婦食用。 准媽媽到了孕晚期, 有些孕婦擔憂自己的乳汁能否順暢到達。 如果孕婦有此擔憂的話, 不妨吃點無花果, 可以提前通乳,
避免哺乳期乳汁不足的尷尬。 而且, 無花果健脾胃, 清腸道, 消腫解毒, 對孕後的各種腸道疾病都有較好的輔助治療之效哦。

1、無花果粳米粥

食材:無花果幹50g, 粳米100g, 冰糖適量。

做法:將無花果洗淨, 切碎成米粒大小, 備用;粳米洗淨, 加適量的水下鍋煮粥, 待粥濃稠時放入無花果和冰糖適量, 再煮上半小時即可出鍋。

食用:趁熱食用, 可做媽媽主食食用, 沒有量的限制。

功效:健脾益氣, 養血通乳。

2、無花果豬蹄湯

食材:豬蹄2只, 無花果幹200g, 金針菇100g, 生薑, 胡椒, 大蒜等適量。

做法:先將豬蹄去毛, 洗淨, 切小塊, 金針菇洗淨, 無花果洗淨, 生薑切片, 胡椒碾成粉末, 打碎拍碎備用。 將豬蹄享用開水加料酒焯水處理, 瀝乾洗淨血水。 鍋中加適量水, 放入豬蹄, 生薑, 胡椒, 大蒜, 大火燒開, 煮至豬蹄熟爛。 放入金針菇, 再煮30分鐘, 加入食鹽, 雞精, 蔥花等調味即可。

功效:豬蹄本就可催乳。 無花果加上豬蹄催奶效果加倍。

3、無花果花生豬肚湯

食材:無花果幹60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片。

做法:無花果幹、花生洗淨, 稍浸泡。 豬肚剔去髒雜, 沖淨, 用生粉反復洗淨, 再用清水洗淨, 切為條狀。 和生薑一起放進瓦煲內, 加入清水2500毫升(約10碗水量), 武火煲沸後改文火煲2小時, 調入適量食鹽和生油便可。