淡豆豉的功效與作用有什麼
淡豆豉是一味中藥， 是一種豆類成熟的種子經過發酵加工而成， 我們在中藥當中一般可以看到， 平時的時候一般大家都不怎麼注意， 其實在中藥進行治療的時候應用的範圍也特別多， 特別是對於我們調理腸胃和治療感冒常常用到， 那麼， 淡豆豉的功效與作用有什麼？下面我們來進行一下瞭解。
1.發汗解表：淡豆豉辛散苦泄性寒， 入肺經， 具有疏散宣透之性， 既能透散表邪， 又以能宣散鬱熱， 發汗之力頗為平穩， 有發汗不傷陰之說。 《名醫別錄》曰：“主傷寒頭痛寒熱， 瘴氣惡毒。 ”常用治外感初起， 症見惡寒發熱， 無汗， 頭痛鼻塞等證。
2.宣鬱除煩：淡豆豉既能透散外邪， 又能宣散肺胃之鬱熱。 《珍珠囊》曰：“去心中懊儂， 傷寒頭痛， 煩燥。 ”故有宣鬱除煩之功效。 如張仲景《傷寒論》梔子豉湯， 選用本品， 治發熱， 虛煩不得眠， 胸悶不舒， 或心中懊儂， 舌紅苔黃脈稍數。 此乃外感熱病誤治，
3.和胃消食：淡豆豉辛開苦降， 寒能清熱， 入胃經， 則能和胃消食。 若症見脘腹飽脹， 暖氣酸腐， 不能食， 大便不調， 甚至黃疸， 痞塊， 膨脹， 脈滑而緊盛。 此乃氣機不利， 食滯不消所致。 可選用本， 宣鬱利氣， 和胃消食。 使氣機得通， 飲食得消， 則諸證自除。
4.清熱止痢：本品性寒能清熱。 《藥性論》載：“治血痢腹痛”。 而《范汪方》豉薤湯， 則用本晶治傷寒暴下及滯痢腹痛。 故本品有清熱止痢之功效。 若症見大便次數增多而量少， 腹痛， 裡急後重， 下粘液及膿血樣大便。 此乃外受濕熱疫毒之氣， 內傷飲食生冷， 積滯於腸中所致。 可用本品清熱止痢。
5.安胎：《會約醫鏡》曰：淡豆豉“安胎孕。
6.解毒：淡豆豉味甘， 甘能解毒。 《名醫別錄》曰：“主瘴氣惡毒。 ”《日華子本草》曰：“治中毒藥”。 《本經逢原》則曰：“治誤食鳥獸肝中毒。 ”故本品有解毒之功。 可用治山嵐瘴氣惡毒， 食物中毒， 丹毒， 及上瘡痛爛等證。 如姚和眾選用本品“治小兒丹毒破作瘡， 黃水出。 ”《藥性論》則用本品， “治上瘡痛爛。 ”
通過上述的介紹， 我們知道了淡豆豉的功效與作用有什麼， 在中藥使用當中， 我們主要的用法就是通過和各種中藥搭配一起來進行使用，
