煮過的水果勝過藥，大家早晚用得到！

水果營養豐富， 所以我們每天要攝入足夠的水果才行， 但是並不是想吃就能吃的， 有些人的體質偏寒、脾胃比較虛是不能隨便吃水果的。 水果換種方式吃也是可以的， 有些水果可以蒸著吃， 既去除了一部分寒性又有很多的作用， 這幾種水果的吃法你一定要知道！

1、把柳丁洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘， 去除柳丁表面的果蠟。 柳丁不用剝皮， 在頂部平切開一片， 往露出的果肉上撒少許鹽， 再用筷子在果肉上戳幾個洞， 以便於鹽滲進果肉。

2、把切開的那片柳丁重新蓋好，

吃法：去橙皮吃果肉， 碗底的汁水一起喝掉。

柚子是秋季成熟的水果， 有“天然水果罐頭”之稱。 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 能促進食欲、治療消化不良等症， 理氣散結。 可促進傷口癒合， 對敗血症等有良好的輔助療效。 容易上火的人， 吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

蘋果蒸著吃， 其中的果膠煮過以後， 不僅能吸收細菌和毒素，

蒸食方法：將蘋果帶皮切成小片， 放入小碗中， 隔水蒸5分鐘即可， 稍稍冷卻後， 即可食用。

對於氣血虧虛、肝腎不足者， 可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。 一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。 將紅棗對半切開， 山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後， 慢火蒸20分鐘即可。 但是幹棗棗皮十分硬， 並不適合脾胃虛弱的人吃， 鮮棗更不宜多吃。 所以， 最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。 蒸棗更容易消化， 十分適合脾胃虛弱的人。