白柚子功效作用
柚子是日常生活當中受人歡迎的水果之一， 雖然現在是春天， 可是由於保鮮技術的進步， 令我們在這個季節也能吃上新鮮的柚子。 而如今柚子也有兩種， 就是白柚子和紅柚子， 也就是其果肉的顏色有所差別， 而白柚子含有天然的鉀， 卻幾乎不含鈉， 因此它成為有心腦血管疾病患者們的最好的食療水果之一， 那麼白柚子還有什麼功效作用呢?下面一起來瞭解一下吧。
1、白柚子能為人體補充營養
白柚子是一種營養豐富的特色水果， 這種水果中不但有大量的酸性成分， 還有糖類和多種維生素以及鈣和磷等微量元素， 人們食用以後能滿足身體各器官對不同營養的需要， 能減少一些營養成分缺少性疾病的發生。
2、白柚子能預防血栓
血栓是現在生活中的常見疾病， 經常食用白柚子就能讓這種疾病的發病率明顯下降， 因為在白柚子中， 有多種甙類成分存在，
3、白柚子能預防胎兒畸型
白柚子中有大量的天然葉酸存在， 特別適合孕婦食用， 葉酸這種物質能促進胎兒腦血管的發生， 對胎兒畸型有很好的預防作用，
柚子皮和裡面的白瓤用開水沖泡或煮水喝， 是可以去火利尿的， 最適合夏天飲用， 最好是用水煮， 這樣效果會更好。 如果覺得味道怪， 可以加一些冰糖。 如果你喜歡還可以加一些紅棗一起煮， 紅棗有補氣血作用和通腸道通便排毒作用， (柚子皮+紅棗+冰糖) 有去火排毒利尿通便的作用。
那麼在生活中要怎樣才能挑選到好的柚子呢?
首先， 要選不倒翁， 即上尖下寬， 頸短的柚子最好， 底部如果是平面 的更佳。 其次， 還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。 如果柚子皮細潔， 表面油細胞呈半透明狀態， 顏色呈現淡黃或橙黃的， 說明柚子的成熟度高， 汁多味 甜。 如果想放段時間再吃， 最好選擇顏色黃綠的柚子， 在通風處可放1個月左右。 同樣大小的柚子， 要挑分量重的。 用力按時， 不易按下的， 說明果實緊密， 品質更好。
