雞胗皮的藥用價值有哪些
雞胗皮也就是我們餐桌上的雞的胃部, 有一層黃色的內膜, 就是殺雞的時候, 將其剝下曬乾後可以入藥。 雞胗皮含有胃激素、氨基酸等成分, 可以增強人們腸胃中的胃液分泌量, 增強消化功能, 因此有很不錯的健胃消食的作用。 若是家中的小朋友患有消化不良, 營養不良性的缺鐵、鈣等微量元素, 可以使用雞胗皮來治療。 就是將雞胗皮和山藥麵粉等製作成餅, 按個人口味加入白糖調味, 每天吃一個餅就可以了。
據《本草綱目》, 雞胗有“消食導滯”, 幫助消化的作用。
雞胗就是雞的胃。 韌脆適中, 口感好, 據《本草綱目》, 它還有“消食導滯”, 幫助消化的作用。
但鮮雞胗要洗得乾淨, 畢竟, 它是儲藏雞隻所剛剛吞下食物的地方, 洗淨的雞胗, 不妨用燒水燙一遍先去異味。 現在超市里的雞胗都是處理過的, 回來檢查一下, 洗淨再用燒水燙一遍就行了。
雞胗皮還有治療尿頻,