榴槤吃不了怎麼保存不會壞？

榴槤是水果之王， 更讓人印象深刻的是榴槤的味道， 榴槤的果肉非常多， 所以經常會有一次吃不完的情況出現。 也有很多人擔心的是榴槤吃不了的時候要怎麼保存， 一般情況下是建議放冰箱的。

1.如果一個榴槤吃不完， 就要把榴槤妥善保存。 保存榴槤時， 要去除外殼， 將果肉放到保鮮盒內， 放置於冰箱冷藏。 最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右， 同時， 最好能在3-5天內將其吃完。 榴槤買多了， 除了放冰箱， 還可以冰在冰箱冷凍層。 等要吃的時候呢， 可以拿出來， 解凍後吃， 和新鮮的味道一樣。

2.其實， 榴槤具有後熟性質， 一般要放置在陰涼的地方保存。 而取出的榴槤肉則應先放入飯盒， 封好， 再套上保鮮袋， 存放於冰箱。 這樣， 才不會在冰箱中串味。 榴槤打開後， 將柔軟的果肉取出來， 用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好， 再裝入保鮮盒或塑膠袋中封好， 放入冰箱的冷凍室內冷凍， 每次食用時取出一塊解凍即可， 味道和新鮮的一樣。

3.剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來， 可以留一些果殼。 吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住， 放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。 這樣的保存一般能保鮮三天左右。 到吃的時候如果聞到酸味或者酒味， 就證明已經變質， 不應該繼續食用了。