孕婦可以吃即食燕窩嗎
燕窩是一種美容養顏效果很好的食品, 還非常有營養, 很多女性都喜歡吃燕窩。 尤其是懷孕的女性, 多吃燕窩可以為胎兒提供更多的營養, 促進胎兒的健康發育。 由於燕窩需要清洗和燉煮, 會耗費較多的時間, 所以很多孕婦為了節省時間, 就會經常吃即食燕窩。 那麼, 孕婦到底可不可以吃即食燕窩呢?
懷孕可以吃即食燕窩嗎
孕婦能吃即食燕窩, 但是建議應少吃, 畢竟即食燕窩是加工出來的, 我們不清楚裡面含有的成分, 所以一般孕婦、小孩子食用燕窩的話, 都是建議食用乾貨白燕。 即食燕窩購買時候一定要會辨別真假。
孕婦如何鑒別燕窩
漂白燕窩的鑒別方法:將經過漂白的燕窩浸入水中即取出, 約半分鐘後, 用拇指及食指擦摸數次, 手指會粘有化學藥品的臭味且漂白的燕窩燉煮後漲率不大, 易化水, 無天然的蛋清味。
塗膠燕窩的鑒別方法:將塗上膠質的燕窩浸入水中即取出, 約半分鐘後, 用拇指及食指擦摸數次, 手指會感受粘性, 有時會嗅到化學藥品味道。
染色燕窩的鑒別方法:所謂染色燕窩, 多以低價白燕染成紅色或黃色, 當作高價的血燕或黃燕來賣。 這類假血燕假黃燕燉制一、二小時後, 其質地軟爛如白燕, 紅色或黃色盡失效于水。 而真正的血燕及黃燕, 由於是天然的顏色, 一般燉制後不會變色, 但也有部分微粒會溶與水中, 燕窩湯可能會顯出淡淡的紅色或黃色, 但燕窩絲的色澤幾乎不變。 同時由於血燕豐富的營養素及礦物質含量,
海藻燕窩的鑒別方法:多見於市面上的燕餅或燕絲。 有真假混合的, 也有百分之百用海藻經漂白、曬乾、水煮製成的人造燕窩。 顏色實白, 少光澤, 質粗堅硬, 有海藻味, 而天然燕窩條色澤通透, 有光澤, 無異味。
孕期的媽媽們要補充營養, 也不是非得需要大補才是好的, 畢竟寶寶在肚子裡吸收的只是一小部分, 即食燕窩可以吃, 但是經過處理加工的食物, 還是少吃比較好, 其實可以吃些其他的有營養的食物, 全面均衡的營養才是最重要的。