咽喉炎吃什麼蔬菜好？

出現咽喉炎問題的時候， 當然要注意合理健康的飲食， 盡可能的緩解咽喉部位的刺激蔬菜的話， 可以多吃一些莧菜或者是冬寒菜以及木耳菜等這些蔬菜， 還有冬瓜黃瓜也是比較適合咽喉炎患者的。

1、冬寒菜：

其營養豐富， 維生素C和鈣含量較高， 冬寒菜易於咽喉腫痛時吞咽， 它本身就是治療咽喉腫痛的草藥之一。

2、莧菜：

具有清熱解毒， 明目利咽莧菜性味甘涼， 長於清利濕熱，

3、木耳菜：

木耳菜有清熱、解毒涼血的功效， 它營養豐富， 胡蘿蔔素、維生素和， 蛋白質及多種氨基酸、多種糖類， 鈣、鐵等元素含量甚高。

4、蘿蔔：

有清熱利尿等作用， 蘿蔔可排泄體內毒素， 多吃清水蘿蔔對慢性咽炎都有幫助。

5、冬瓜：

冬瓜一年四季皆有， 是大家喜愛的瓜蔬之一， 冬瓜水分容量大， 肉質細嫩， 清淡爽口， 且有清熱、解毒、去暑、利尿之妙， 是夏秋季極好的蔬菜， 冬瓜性味甘、涼、無毒， 對動脈硬化症、冠心病、高血壓、水腫腹脹等疾病有良好的輔助治療作用。 對慢患有高血壓、冠心病、動脈硬化咽炎患者有良好的輔助治療作用， 同時也可清咽喉腫痛之熱毒。

6、黃瓜：

甘、寒， 無毒。 瓜含多縮戊糖， 維生素B1、B2， 煙酸， 蛋白質， 糖。 種子含脂肪油。 有清熱利水， 解毒消炎， 對扁桃體炎、咽峽炎腫痛宜。