營養飲食

清肺潤肺的湯怎麼做

在秋冬季節, 氣候比較乾燥, 這導致很多人吃不消, 肺部不適應這樣的乾燥的氣候條件, 而發生乾咳的情況, 所以在氣候轉變的季節, 大家可以用一分湯來溫暖身子, 滋潤肺部, 大家知道哪些湯可以清肺潤肺嗎, 怎樣做一份可以清肺潤肺的湯呢, 下面就講講清肺潤肺的湯怎麼做。

一、胡蘿蔔排骨湯

做法:1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨, 排骨斬塊, 薑切塊, 蒜剝好。

2、排骨焯熱水, 去掉血沫子備用。

3、我們加些適量的水在鍋裡面, 用大火燒至水沸騰, 這時候再把上面的所以食材都放進去, 同時滴幾滴黃酒在裡面。

4、改用中火繼續煲2小時。

二、茯苓柚子飲

做法:1、柚子外皮加肉切成小丁, 茯苓6g, 整理乾淨備用

2、我們在鍋裡面加些冷水, 這時候再把柚子丁和茯苓一起放進去, 用文火煮到有汁出來就行了

3、濾去廢渣, 倒入杯中, 加冰糖調勻(糖尿病人不加), 即可飲用。

三、決明子粥

用料:炒決明子10克, 粳米50克, 冰糖適量。

做法:先將決明子炒至微黃, 取出待冷卻後熬汁。 然後, 用其汁和粳米同煮, 煮熟後加入冰糖, 即可食用。

功效:該粥清肝、明目、通便。 對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症, 效果明顯。

看了上文的介紹, 大家是不是知道了清肺潤肺的湯怎麼做了呢, 在氣候乾燥的季節, 喝上一碗湯, 一定是十分美好的一種感覺, 決明子粥、茯苓柚子飲、胡蘿蔔排骨湯, 這些湯不但味道可口好喝, 更是清肺潤肺的好東西呢, 大家可以做一做哦。