土豆能做什麼小吃

土豆是我們日常最普通的蔬菜之一， 但是在一些地區他們的一日三餐可說是離不開土豆， 而且也有不少人喜歡土豆。 那麼就有一些心思細膩的吃貨們不甘於普通的烹飪方法， 就變著花樣的開始對土豆這個相貌平平的食物做了手腳， 下面就給大家看看有什麼新的花樣。

炒土豆泥

1． 首先要把土豆洗乾淨， 然後用水煮熟， 注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。 然後仔細地把皮剝掉， 放在一旁待用。

2． 炒鍋里加上油， 油要放得充足一些， 因為土豆很吃油， 少了的話做出來的土豆泥容意糊而且不香。 等油熱透之後， 把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋， 不停地翻炒， 同時把土豆壓成泥狀， 並且加上適合自己口味的鹽， 味精， 甚至辣椒面， 然後就可以起鍋了。

3． 起鍋之後其實就可以說完成了， 但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話，

微波做的土豆泥

土豆切厚片， 放水淹過土豆， 微波爐高火10分鐘， 撈出來， 用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。

火腿土豆泥

1、將土豆去皮洗淨， 切成小塊， 放入鍋中， 加入適量的水煮爛， 用湯匙搗成泥狀。

2、將火腿去皮、切碎。

3、把土豆泥盛入小盤內， 加入火腿末、黃油， 攪拌均勻即可。

土豆魚（其實還是醬汁不同吧）

新鮮蘑菇、開洋切成末， 用橄欖油炒熟。 拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。

擺成魚的形狀。 燒一些魚香汁， 澆在土豆魚上。 即可。

味道一極棒。 同事吃了都說好， 就是做法稍微費事點。