榴蓮殼的吃法

榴蓮是很常見的水果， 這樣的水果是很多人都不能接受的， 榴蓮很臭， 但是吃的時候， 卻是非常不錯， 而且吃榴蓮對人體各方面， 也是有著很好的幫助， 不過在對榴蓮吃的時候， 需要對它進行很好認識， 榴蓮全身都是寶， 榴蓮殼也是可以吃的， 那榴蓮殼的吃法怎么樣呢?

很多人對榴蓮殼的吃法并不是很清楚， 在對榴蓮殼選擇的時候， 需要對它的吃法進行認識， 常見就是榴蓮殼燉雞是很好選擇， 這樣的制作方法使得榴蓮殼在口感上很不錯。

榴蓮殼的吃法：

榴蓮殼燉雞

材料：榴蓮殼(為硬殼內白色的瓤部)適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當歸10g、花椒， 大茴， 蔥花， 姜絲。

做法：

1、做湯的時候， 一次用半只榴蓮殼即可。 把里面的白瓤用刀切下， 成丁狀， 備用。

2、榴蓮籽是好東西， 千萬不要丟棄， 味道很好。 用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去， 備用。 把土雞切成塊狀， 我用的是烏腳雞，

3、鍋內放油， 先將它們丟入鍋中炒香后， 再把雞塊放進去翻炒， 然后把炒好的雞塊放入旁邊的煲中， 煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸， 開火煮上。

4、開始不要放鹽， 待半小時后即將起鍋時， 放入適量的鹽， 再稍微燉一會兒， 就可以喝了。

以上就是對榴蓮殼的吃法詳細介紹， 這樣制作榴蓮殼是很好選擇， 而且這樣的制作方式， 使得榴蓮殼在營養價值上， 也是得到很好保留， 長期吃這樣的佳肴， 對人體各方面提高， 都是有著很好的效果， 因此這樣的做法是不錯之選。