營養飲食

肝臟不好吃什麼補品呢

現代社會中患有肝類疾病的人數很多, 常見的疾病有肝炎、肝硬化、乙肝等疾病, 患病後首先影響肝功能, 同時影響肝臟的健康, 就會造成肝臟不好。 此時患者要使用疾病的正規醫治, 還可通過飲食調理肝臟健康, 那麼肝臟不好吃什麼補身體呢?患者可以吃的食物有很多, 都是針對肝臟健康調理的食物。

1、多吃山野菜

薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處, 無污染, 屬天然綠色食品, 營養豐富, 保健功能顯著, 而且吃法簡單, 涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。

2、多吃新鮮蔬菜

氣候乾燥, 多吃些新鮮蔬菜可清熱生津, 尤其是番茄等蔬果兩用的蔬菜。 番茄富含維生素C, 可提高機體的免疫力, 清熱解毒, 對肝臟極為有利。

3、多吃富含維生素E蔬菜

馬鈴薯、黃豆及豆製品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物, 對肝臟修復十分有益。

4、動物肝臟

此外, 多吃動物肝臟和乳製品, 對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定的意義。

5、多吃性溫味甘的蔬菜

唐代醫家孫思邈說:“省酸增甘, 以養脾氣。 ”意即少吃酸味多吃甘味食物, 可滋養肝脾兩髒。

因此, 春夏應多吃些味甘的蔬菜。 如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等。 菠菜具有滋陰滋燥, 舒肝養血等作用, 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療非常有效。

6、多吃溫補陽氣的蔬菜

韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生薑、大頭菜、大蔥等, 均屬於性溫味辛類蔬菜, 既可“護陽氣”, 又可殺菌除潮, 同時還可疏散風寒。

大蒜既有殺菌作用, 還能促進新陳代謝, 預防動脈硬化和高血壓。

7、多吃清解裡熱的蔬菜

春夏火盛, 人體內易生肝火。

此時多吃些清解裡熱的蔬菜, 可以起到滋養肝臟、潤肝明目的作用。

這類蔬菜有:薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等。 紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分, 有助降低膽固醇、軟化血管。

肝臟不好吃什麼補身體呢?文章裡面介紹的這些食物有蔬菜、肉類等, 利於肝臟健康的都可以多吃, 飲食調理很重要, 但是疾病的藥物醫治也同樣重要, 患者醫治後要定期去醫院複查, 可清楚醫治的進度, 防止醫治無效, 會花費更多的錢, 疾病還得不到控制, 如果肝臟疾病嚴重後有必要去醫院做系統的檢查, 防止疾病向肝癌發展。