冬日養生：2招健脾養胃
中醫認為， 脾胃功能不佳不但會讓人面色發黃、口唇無色乾燥， 還會導致失眠、腹瀉、水腫等多種小煩惱， 嚴重的甚至導致乳腺增生。 所以， 女人養好脾胃非常重要！如果不是脾胃虛弱很嚴重的人， 可以按照下面的方法， 從飲食和生活兩個方面進行日常調理。
脾胃虛弱的症狀
中醫認為， 脾胃虛弱是要分類型， 不能亂用藥。 中醫區分脾胃虛弱， 為脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛四種。
脾氣虛， 症狀主要， 氣短乏力、頭暈、大便溏瀉， 容易出血， 血色淡， 甚至面色髒白；
脾陽虛， 主要表現， 胃腹冷痛， 食生冷油膩就會腹痛腹瀉，
胃氣虛， 主要表現， 胃脹， 胃痛， 呃逆， 食少， 飯後脹滿；
胃陰虛， 主要表現， 虛火上炎， 口幹、容易饑餓， 胃酸、隱痛不適， 口舌生瘡等。
病因有三方面：一為飲食失調；二為勞累過度；三由於急慢性病。 以上諸因， 耗傷脾胃， 導致脾胃不足， 運化失健， 形成脾胃虛弱證。
飲食調理
合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提。
1、飲食應有規律， 三餐定時、定量、不暴飲暴食；平時多吃易消化食物， 如稀飯， 粥等；少吃有刺激性和難於消化的食物， 如酸辣、油炸、幹硬和粘性大的食物， 生冷的食物也要儘量少吃。
2、常見健脾養胃的食物：
①粳米性平， 味甘， 有補脾益氣之功。 《食鑒本草》即有記載：“粳米， 皆能補脾， 益五臟， 壯氣力， 止泄痢， 惟粳米之功為第一。
粳米煮粥最是養人，
②薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。 有補脾健胃的作用。 明朝醫藥學家李時珍說它“能健脾益胃”， 《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。
薏苡仁有健脾滲濕， 除痹止瀉的作用。 其中生薏米偏寒涼， 利水滲濕最在行， 可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛， 對小便不利、水腫、腳氣等效果顯著。 而拌上了麥麩炒黃的薏米不僅能緩和藥物的偏性， 散發出的陣陣香氣還有理氣解鬱的作用。
③白扁豆
性平， 味甘， 能補脾胃虛弱。 《本草綱目》中說：“白扁豆其性溫平，
白扁豆可以說是一身都是寶， 花果實葉都能做藥， 有健脾胃， 清暑濕的功效。 用於脾胃虛弱、暑濕泄瀉、白帶也很有療效。 它的性味甘微濕， 不僅補脾胃， 和中化濕， 消暑解毒， 還能用於治泄瀉、嘔吐、赤白帶下等病， 甚至能夠解酒毒。
④大棗
性溫， 味甘， 有補脾胃、益氣血的作用。 明朝醫藥學家李時珍稱“棗為脾之果， 脾性宜食之。 ”對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人， 最宜經常服用大棗。
大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用， 對慢性肝炎、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；它還有較強的抗癌、抗過敏作用。 大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣，
簡便實用的藥膳：
①胡蘿蔔大米粥大米100克， 胡蘿蔔50克， 大米煮成粥後加入胡蘿蔔絲煮熟爛後再食用， 有健脾溫胃的功效。
喜歡甜粥的話可以選擇加入適量的蜂蜜調味， 也很滋潤健康。
②芡實茯苓粥
芡實15克， 茯苓10克， 大米適量。 前兩味入鍋， 加水適量， 煮成軟爛， 再加入大米適量， 繼續煮爛成粥， 分頓服。 有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
茯苓並不適合陰虛的人群食用， 如果有便秘的問題， 更要慎重考慮。
③古方楂脾茶
楂脾茶融合砂仁、甘草、茯苓等中草本， 用開水沖泡服用， 有行氣健脾胃之功效。
市面上有方便的沖劑可以直接沖泡飲用， 也可以去藥店配製。 但需要長期飲用調理，
禁忌食物
①凡性質寒涼， 易損傷脾氣的食品均為禁忌食物， 如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、蓧麥等。
②味厚滋膩， 容易阻礙脾氣運化功能的食品， 如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。
③利氣消積， 容易耗傷脾氣的食品， 如蕎麥；山楂、蘿蔔、香菜等。
生活調理
①養好心情中醫學很早就認識到“情志傷胃”， 古代先賢對於胃病的治療多重“調節情緒”。 這在一定程度上說明情緒對脾胃具有重要影響， 所以要養脾胃， 先養心情。 保持精神愉快， 避免過度疲勞、憂愁、悲傷、恐怖、緊張情緒和其他因素引起的精神上的創傷。
②注意保暖尤其是腹部的保暖， 必要時經常在腹部戴一塊棉肚兜。
③鍛煉身體增強體質， 適當地作內養氣功， 保健操和太極拳。 專家認為， 最好選擇和緩、低強度、少量、持續堅持的運動方式， 運動後身體微微汗出， 筋骨舒展， 以不感到過度勞累為宜。 運動後大汗淋漓的項目並不適合， 因這種運動方式耗氣傷津， 反而會加重氣短乏力的症狀， 降低我們的機體免疫功能。
④按摩足三裡穴位足三裡位於兩小腿外側， 膝眼下三橫指脛骨外， 按摩托此穴位可以加強機體的代謝， 促進胃腸的蠕動， 可以增強脾胃的功能。 每日按摩足三裡穴5~10分鐘， 可使消化系統功能旺盛， 增強消化與吸收， 對於改善由脾胃虛弱引起的面色不佳也有很好效果。
