楊桃煲湯功效都有哪些？
桃子是非常美味的水果， 而在桃類食物當中， 楊桃算是比較特殊的一種， 因為楊桃的外形實在是有些奇特， 看起愛就如同五角星一樣。 外形不但十分驚豔， 楊桃的味道也是符合人們胃口的， 又十分有營養。 楊桃不僅可以直接生吃， 還可以用來煲湯。 那麼， 楊桃煲湯功效是什麼呢?
楊桃煲湯
本地產楊桃像是剛過完一造， 不久前Family
Day還一家人去小洲村附近摘楊桃， 但外地來或進口的則一年四季不缺。 楊桃除了果肉柔嫩， 酸甜可口， 還有消炎殺菌的作用， 加點鹽對消喉炎更有畫龍點睛的效果。 用楊桃加點南北杏燉鵪鶉湯是消炎助消化的靚湯， 值得一試。 3-4人份楊桃(宜選生一點)：兩個鷓鴣：1個南北杏：30克薑：2片水：5碗
楊桃煲湯的做法
1. 楊桃洗淨， 削去硬棱邊， 切厚片;
2. 洗淨宰好的鷓鴣， 斬大件;
3. 南北杏洗淨;
4. 煮沸清水倒入燉盅， 放入所有材料， 加蓋隔水燉兩個小時， 下鹽調味即可飲用。
功效：
化痰止咳、消咽炎、助消化。 對口幹易咳、喉嚨沙啞有很好的食療效果。
楊桃營養價值
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富， 且果汁充沛， 能迅速補充人體的水分， 生津止渴， 並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外， 消除疲勞感。
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等， 能提高胃液的酸度， 促進食物的消化。
含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等， 可消除咽喉炎症及口腔潰瘍， 防治風火牙痛。
適合一般人食用。
患有心血管疾病或肥胖的人適合食用。
每次1/2個即可。
楊桃性寒， 凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。
